イースターのマカロン。タワーに組み立ててみました

   
イースターのマカロン  
先日焼いた卵型のマカロン。マカロンタワーに組み立ててみました。
タワーも可愛い♡
 
北海道江別市 お菓子教室 
Epiphanie～エピファニー 
 西村雅苗 （にしむら　かなえ）です。
   
もうすぐイースター
 
今年は3月31日
 
 
 
先日焼いた卵型のイースターマカロン
 

 
 
そのままでもかわいかったけど、
ひらめいてマカロンタワーに組み立ててみました。
 
 
 

 
 
 
卵の大きさがいろいろあるのも楽しい！
 
いつものまん丸マカロンを組み立てるのと違って
パズルみたいで面白いです。
 
 
すき間にあるのはドラジェ
 
 
アーモンドにうっすらとチョコとお砂糖の衣でコーティングされたお菓子。
 
 
コロコロしてて卵と似ている
 
 
 
 
撮影しながら、なんかもう一工夫したくなり
 
アイシングで文字を書き、
卵には斑点をつけてみました。
 
 
 
 

 
 
 
自然卵みたい。
アイシングクッキーでイースターの卵を作っていたときに取り入れていたテクニック。
エアブラシ風です。
 
 
マカロンにも活かせました！
 
 
 
 
先日の桜マカロンもそうでしたが
マカロンにアイシングでちょこっとデコレーションするだけで
グンと格上げ。
 
表現の幅が広がりますね。
 
 
 
 
 
 
 
マカロンって楽しいですよね
 
 
まずはマカロン、安定して作れるようになりましょう！
 
 
✣✣✣✣✣✣✣✣✣✣✣✣✣
 
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