楽しいひと時でした!私も笑って元気をいただきました✨カステラ、再現してみてくださいね✨✨またお越し下さいね😊
- 代表こいけかおる先生
- 2020/9/16 16:17:44
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ponopoさん
2020/9/16 12:56:59
「フワフワ天使のカステラと作り置きおかず」のレッスンに参加しました。
教室には2回目の参加です。変わらず明るく朗らかな先生に元気をもらいながら、楽しく受講できました🎵
特に、味噌タレは簡単な上に絶品!カボチャサラダはデパ地下を上回る味でした!品数も多く、大満足です☆
ありがとうございました!
食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。
結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。
一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。
素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。
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