最終更新日:2021/1/21
低温長時間発酵パンのお教室 le sucrier（東京都国分寺市日吉町）
手軽で本格的な「低温長時間発酵パン」の教室。お子様連れでご参加いただける、ランチ付きのレッスンです。
- この教室のフォロワー：
- 30人
- 過去の予約人数：
- 60人
- 先生情報
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- 新井 結子
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大学で発酵学を専門に学ぶ。
某大手料理教室に8年勤務し、講師、教室運営、本部でのイベント企画などを担当。
これらの経験を生かし、出産を機に独立。
国立サロンにて「低温長時間発酵」のパン教室を主宰。
発酵時間を利用した手軽な料理の紹介も人気。
料理・パン教室講師、イベント講師、調理専門学校ATなど多岐にわたり活躍中。
スタッフ募集
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