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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）
今回のテーマは「スパイシーなカレー」
スーパーで手に入るスパイスを使って
ちょっと本格的なえびのスパイシーカレーを作ってみましょう。
煮込み時間が少ないので、熱い夏でも作りやすいレシピです。
その他、インド版のお漬物やひよこ豆を使ったサラダなど
ちょっとエスニックな香りが漂うレッスン
デザートは定番の「チャイティ」をスパイスからきちんと作ります
ドリンク（ビールORソフトドリンク）のサービス付のお得なレッスン♪
身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がりです。
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
2種のアチャール
ひよこ豆のスパイシーサラダ
アイスチャイティー
本格的！えびのスパイシーカレー
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【レッスンメニュー】
●インド版お漬物 2種の「アチャール」 インド版のお漬物「アチャール」を2種作ります。キャベツとチリを使ったピリッと辛い玉ねぎのアチャールと、セロリとキャベツを使った爽やかなアチャール。どちらも簡単に作れて、常備菜としておすすめ。シンプルなのに、なぜかお箸が止らない美味しさです。 ●ひよこ豆のスパイシーサラダ 自分で茹でたひよこ豆は歯ごたえが良くて格段に美味しい！じょうずに茹でるコツをお伝えします。 きゅうりやトマト、ドレッシングにはレモンやクミンを使ってとても爽やかなサラダに仕上げます。 ●本格的！えびのスパイシーカレー ピリッと爽やかな辛みを効かせたスパイシーカレー、えびをたっぷり入れて美味しさ倍増です。 スパイスはなるべく少ない種類にしているので、ご自宅でも気軽に楽しめますよ。 ●アイスチャイティー チャイティーがお家で作れます！スーパーで購入出来るスパイスと紅茶、牛乳があればあっと言う間に完成。 もうカフェに買いに行く必要はありません。 （ドリンク（ビールORソフトドリンク）、フレバリーティ付き） |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットは予め講師が下準備しています） ③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。 |
| ■受講料 | 5,800円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
| ■備考 | ※マスクについては、調理の実習中は着用して頂きますようお願い申し上げます。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます） ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)
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