お土産付き♪トマトクリームのグラタンや豪華なローストポーク 前菜からデザートまで全4品&ドリンクサービス付きのお得なレッスン

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最終更新日:2024/11/5

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
387人
過去の予約人数:
1507人

(このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員(入会金6,000円、レッスン料5,800円)ビジター会員(入会金無し、レッスン料6,800円)

※アルチェネロとのタイアップレッスンです。ご参加の皆様にフジッリ(ショートパスタ)一袋お土産プレゼント付き!

秋も深まり、グラタンやローストポークなどオーブン料理が恋しい季節。
オーブンを使って失敗知らず、簡単なのに豪華に見えるお料理を作ってみませんか?

上手なベシャメルソースの作り方やかたまり肉の上手な扱い方など
ちょっとのコツで失敗しない方法をご紹介していきます!

ワイン(ORソフトドリンク)のサービスもついているのが嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がりです。
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

お土産付き♪トマトクリームのグラタンや豪華なローストポーク 前菜からデザートまで全4品&ドリンクサービス付きのお得なレッスン

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  • 2023
    11/19(日) 11:00〜13:30
  • 2023
    11/20(月) 11:00〜13:30
  • 2023
    11/21(火) 11:00〜13:30
  • 2023
    11/22(水) 11:00〜13:30
  • きのことシーフードの柚子胡椒マリネきのことシーフードの柚子胡椒マリネ
  • しっとり柔らかい!クリスマスローストポークしっとり柔らかい!クリスマスローストポーク
  • ドライフルーツとマシュマロのチョコレートサラミドライフルーツとマシュマロのチョコレートサラミ
  • えびとフジッリのトマトクリームグラタンえびとフジッリのトマトクリームグラタン
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
●きのことシーフードのゆず胡椒マリネ
サッと炒めるだけで作れる簡単レシピ。きのこを上手に炒めるポイントを学びましょう。ゆず胡椒の香りが美味しさを引き立てます。

●えびとフジッリのトマトクリームグラタン
滑らかなベシャメルソースが作れると、それだけで嬉しくなりますね。今回はトマトソースの酸味を加えて止らない美味しさに仕上げてみました。フジッリ(ショートパスタ)が入ってボリューム満点ですよ。

●しっとり柔らかい!クリスマスローストポーク
来月はクリスマス!パーティーで喜ばれるローストポークを作りましょう。かたまり肉の扱い方を知っていれば失敗知らず。難しいことは何もありません!オーブンにお任せの嬉しい一品です。

●ドライフルーツとマシュマロのチョコレートサラミ
すごく簡単なのに華やかなお菓子レシピです。ちょっと溶かして、混ぜて、固めるだけ。型崩れしずらいので、手土産にも喜ばれますよ。

(バケット、ドリンク(ワインORソフトドリンク)、フレバリーティ付き)
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン(もしくはソフトドリンク)と一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,800円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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