aile （エール）（東京都世田谷区）の2023年8月レッスン情報

【サントリー様とのタイアップレッスン　　ボルドー赤白ワインに合うメニュー】

8月はサントリー様よりお声がけを頂き、タイアップレッスンです♪
ボルドーワインの赤白をレッスン時にご試飲頂きます。

*****************


（以下、サントリー様のHPより抜粋）


ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト

サガR ボルドー　ルージュとブラン


ルージュ（赤）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かった、
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワインです。
ベリー系の果実のような香りと凝縮感がありながらも複雑味を合わせもつ絶妙なバランスがとれています。



ブラン（白）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かったワイン。
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。
アントル・ドゥ・メール地区で選び抜いたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンからつくられた
上品で気品を感じる白ワイン。

*****************

こちらのワインをご試食時にお楽しみいただきます。

レッスンの進め方は、講師によるレシピのご説明、デモンストレーションと実習のミックスとなります。
お片付けは不要です。従いまして、ご試食に入りましたら退室は生徒さんのご都合でお決め頂いて構いません。

ご試食前に皆さんそれぞれ料理の撮影タイム。
そして講師が皆さんのお写真をお撮りし、後日お送り致します。


献立
○魚のエスカベッシュ
その時に新鮮な魚を選びます（イチオシはイワシ）
絶妙な酸味と甘味で味付けした、
白ワインに合うさっぱりしていながらもコクのある一品。

○鶏肉のプロヴァンス風
ヘルシーな胸肉を使いしっとりと柔らかく仕上げます。
短時間で作れ作り置きしておくとアレンジ料理に大活躍！

○ベッカライブロートハイムのバゲット
桜新町にある人気ベーカリー
生地の風味、食感をお楽しみ下さい


○濃厚チョコレートムース
とっても簡単なのにレストランの仕上がり。
口の中でふんわりとろけます♪

○お飲み物

【サントリー様とのタイアップレッスン　　ボルドー赤白ワインに合うメニュー】

8月はサントリー様よりお声がけを頂き、タイアップレッスンです♪
ボルドーワインの赤白をレッスン時にご試飲頂きます。

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（以下、サントリー様のHPより抜粋）


ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト

サガR ボルドー　ルージュとブラン


ルージュ（赤）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かった、
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワインです。
ベリー系の果実のような香りと凝縮感がありながらも複雑味を合わせもつ絶妙なバランスがとれています。



ブラン（白）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かったワイン。
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。
アントル・ドゥ・メール地区で選び抜いたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンからつくられた
上品で気品を感じる白ワイン。

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こちらのワインをご試食時にお楽しみいただきます。

レッスンの進め方は、講師によるレシピのご説明、デモンストレーションと実習のミックスとなります。
お片付けは不要です。従いまして、ご試食に入りましたら退室は生徒さんのご都合でお決め頂いて構いません。

ご試食前に皆さんそれぞれ料理の撮影タイム。
そして講師が皆さんのお写真をお撮りし、後日お送り致します。


献立
○魚のエスカベッシュ
その時に新鮮な魚を選びます（イチオシはイワシ）
絶妙な酸味と甘味で味付けした、
白ワインに合うさっぱりしていながらもコクのある一品。

○鶏肉のプロヴァンス風
ヘルシーな胸肉を使いしっとりと柔らかく仕上げます。
短時間で作れ作り置きしておくとアレンジ料理に大活躍！

○ベッカライブロートハイムのバゲット
桜新町にある人気ベーカリー
生地の風味、食感をお楽しみ下さい


○濃厚チョコレートムース
とっても簡単なのにレストランの仕上がり。
口の中でふんわりとろけます♪

○お飲み物

【サントリー様とのタイアップレッスン　　ボルドー赤白ワインに合うメニュー】

8月はサントリー様よりお声がけを頂き、タイアップレッスンです♪
ボルドーワインの赤白をレッスン時にご試飲頂きます。

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（以下、サントリー様のHPより抜粋）


ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト

サガR ボルドー　ルージュとブラン


ルージュ（赤）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かった、
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワインです。
ベリー系の果実のような香りと凝縮感がありながらも複雑味を合わせもつ絶妙なバランスがとれています。



ブラン（白）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かったワイン。
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。
アントル・ドゥ・メール地区で選び抜いたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンからつくられた
上品で気品を感じる白ワイン。

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こちらのワインをご試食時にお楽しみいただきます。

レッスンの進め方は、講師によるレシピのご説明、デモンストレーションと実習のミックスとなります。
お片付けは不要です。従いまして、ご試食に入りましたら退室は生徒さんのご都合でお決め頂いて構いません。

ご試食前に皆さんそれぞれ料理の撮影タイム。
そして講師が皆さんのお写真をお撮りし、後日お送り致します。


献立
○魚のエスカベッシュ
その時に新鮮な魚を選びます（イチオシはイワシ）
絶妙な酸味と甘味で味付けした、
白ワインに合うさっぱりしていながらもコクのある一品。

○鶏肉のプロヴァンス風
ヘルシーな胸肉を使いしっとりと柔らかく仕上げます。
短時間で作れ作り置きしておくとアレンジ料理に大活躍！

○ベッカライブロートハイムのバゲット
桜新町にある人気ベーカリー
生地の風味、食感をお楽しみ下さい


○濃厚チョコレートムース
とっても簡単なのにレストランの仕上がり。
口の中でふんわりとろけます♪

○お飲み物

【サントリー様とのタイアップレッスン　　ボルドー赤白ワインに合うメニュー】

8月はサントリー様よりお声がけを頂き、タイアップレッスンです♪
ボルドーワインの赤白をレッスン時にご試飲頂きます。

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（以下、サントリー様のHPより抜粋）


ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト

サガR ボルドー　ルージュとブラン


ルージュ（赤）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かった、
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワインです。
ベリー系の果実のような香りと凝縮感がありながらも複雑味を合わせもつ絶妙なバランスがとれています。



ブラン（白）

「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。「"R"（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かったワイン。
ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。
アントル・ドゥ・メール地区で選び抜いたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンからつくられた
上品で気品を感じる白ワイン。

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こちらのワインをご試食時にお楽しみいただきます。

レッスンの進め方は、講師によるレシピのご説明、デモンストレーションと実習のミックスとなります。
お片付けは不要です。従いまして、ご試食に入りましたら退室は生徒さんのご都合でお決め頂いて構いません。

ご試食前に皆さんそれぞれ料理の撮影タイム。
そして講師が皆さんのお写真をお撮りし、後日お送り致します。


献立
○魚のエスカベッシュ
その時に新鮮な魚を選びます（イチオシはイワシ）
絶妙な酸味と甘味で味付けした、
白ワインに合うさっぱりしていながらもコクのある一品。

○鶏肉のプロヴァンス風
ヘルシーな胸肉を使いしっとりと柔らかく仕上げます。
短時間で作れ作り置きしておくとアレンジ料理に大活躍！

○ベッカライブロートハイムのバゲット
桜新町にある人気ベーカリー
生地の風味、食感をお楽しみ下さい


○濃厚チョコレートムース
とっても簡単なのにレストランの仕上がり。
口の中でふんわりとろけます♪

○お飲み物