ハルパンstudio(東京都西東京市)の教室情報

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最終更新日:2020/10/24

ハルパンstudio(東京都西東京市)

パン作りって楽しい♪ 大手料理教室現役講師のパン教室。15歳以上の女性限定。ZOOM & 動画配信も

  • クスパアワード2018 新人賞
この教室のフォロワー:97人
過去の予約人数:739人
鈴木晴美

鈴木晴美

パン教室主宰   

🎦対面レッスンに加え、ZOOMライブ、レッスン動画の配信もやっています! 「レッスン風景」で動画のミニダイジェストを見られます!

🚉最寄り駅は西武新宿線東伏見(高田馬場から乗って20分前後。駅から徒歩10分)。西東京市の練馬区との境寄りです。

👩講師は大手料理教室都心大型店の現役講師&コーチ(講師を指導する講師)です。

🍞パン作りの楽しさとおうちで作るためのコツや知識をお伝えします。初心者の方でも大丈夫!多くの方がハルパンstudioで初めてパンを作りました。10代後半の高校生から60代の方まで通っています。

🍞大人の女性ための教室として「授業の質」にこだわります。小さなお子さんが混じっていると特別なケアが必要になり、子供らしい振る舞いによって授業を乱される可能性があります。だから、ごめんなさい、レッスンに集中していただくため、受講資格を15歳以上の女性に限定し、小さなお子様連れのレッスンも行っていません。自分の時間を持ちたいママさんは大歓迎です。

🍞業者さんの教室よりゆったりとレッスンを進め、生徒さんがパン作りの楽しさを感じ、極力ご自身の手で完成していただくことを大切にします。

🍞食パンなど基本のパンから、トレンドや季節感を取り入れたパン、全粒粉やライ麦を使ったハード系のパンまで幅広く取り上げます。

🍵講師手作りのデザートや女性好みの飲み物を用意するなど、自宅教室ならではのきめの細かなサービスも心掛けています。

🍞高さ85cmで腰への負担が少なく(高さ70cmのダイニングテーブルとは全く違います)、広さも十分のパンこね作業台を特注で用意しました。非常に衛生的で、生地もこねやすいです。教室として主に使うLDは約16畳、他に約5畳のキッチン。

🕚その日テーマのパンをお一人づつ手ごねで作っていただきます。最大定員6名。レッスン時間は原則2時間30分(若干前後する可能性があります)。

👛レッスンを受けたときだけ料金を払う1回完結型レッスン(単発レッスン)で、入会金もコース料金もありません。料金はパンによって4000円〜6000円。作ったパンはご試食、お持ち帰りいただきます。2回目受講時のパンお持ち帰り用特製トートバッグのプレゼントを始め、さまざまな特典・割引があります。

ネット予約可能なレッスン

10月28日

ZOOMを使ったライブレッスンです。

🎦2台のカメラを使い、講師のデモンストレーションを見ていただきます。
デモに集中するので、講師は丁寧に手さばきや生地の状態を見せ、説明も充実させることができ、生徒さんはそれをじっくり見て、聞いて学べます。
クローズアップの映像なので間近で見る感覚があります。
発酵中、焼成中、焼成後を中心に質疑応答を行います。
もちろん後日自分でパンを作るときにわからないことがあればメールなどでご質問ください。
オンラインレッスンはおうちでパンを作る方、学びたい意欲の強い方にはピッタリです!

🌏教室に通う時間も電車賃もかかりません ←ココ、大事(^o^)
対面レッスンならば通えない遠くの教室のレッスンが受けられます! ←ココ、もっと大事(*^O^*)

でもZOOMって難しい?
大丈夫、すぐに慣れてLINEと同じように操作できるようになります。

🎦近い将来の配信に使うため、ライブレッスンを3台目、4台目のカメラで撮影し、編集を加えて動画を作成します。
画面に映るのは講師だけで、生徒さんのお顔は録画されません。
差し障りのあるプライベートな会話があれば編集でカットします。
ご予約確定時点でご了承いただいたものとします。

🍞パンの説明は下記「レッスンメニュー」欄、予約から受講までの流れは下記「備考」欄、レッスンの進め方は下記「レッスンの流れ」 欄をお読みください。

10月31日 11月30日

「米粉のベーコンチーズクッペ」のレッスン動画を動画共有サイトVimeoでご覧いただきます。
受講料をお支払いいただいた方に視聴のためのURL、パスワード、レシピなどをお送りします。
再生時間 69分25秒
画質 フルハイビジョン

*ZOOMによるライブレッスンを、ZOOMに使ったものとは別のカメラで撮影し、編集した動画です。

*クスパの「レッスン風景」、Vimeoなどで2分弱のミニダイジェストを見ることができます(無料)。
https://vimeo.com/harupanstudio

*登録の都合上、レッスン日時、定員を設定してありますが、いずれも仮のもので、いつでも何回でも視聴できますし、定員もありません。

*予約から視聴までの流れは下記〈備考〉欄をご覧ください。

●ハルパンstudioの動画の特徴です。
・ZOOMによるライブレッスンの録画動画と撮り下ろし動画があります
・90分〜120分程度のレッスンを、不要部分をカットして70分〜100分程度にまとめてあります(より短いもの、より長いものもあります)
・画質はフルハイビジョン
・カメラアングルは真上と正面(一部例外あり)
・クローズアップが中心で、生地の状態、講師の手さばきがよくわかります
・レシピも丁寧に説明しています
・文字の注釈、補足付き

●Vimeoの特徴
YouTubeより画質が良く、広告が入らないため見ていて煩わしさがありません。ページのレイアウトも非常にすっきりしています。

🍞米粉のベーコンチーズクッペについては下記「レッスンメニュー」欄をご覧下さい。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
■教室の特徴 1回完結レッスン形式


入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 手ごねパンの1回完結型レッスン(単発レッスン)。
講師のデモと指導のもと、その日テーマになっているパンをお一人づつ手ごねで作ります。
オリジナルレシピをお配りましす。
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 原則4000円〜6000円(税込)。
入会金、コース料金はありません。
2回目受講時のパンお持ち帰り用トートバッグのプレゼント、予約早割など、さまざまな特典、割引があります。
■今後開催予定のレッスン 米粉湯だねの和三盆食パン1斤 [10月28日(水) 10:00]
ZOOMライブ「ガーリックフランス」オンライン🔰 [10月28日(水) 14:00]
レッスン動画「メロンパン」 [10月31日(土)  0:00]

レッスン風景

東京都の感染防止徹底宣言ステッカーを取得しました

東京都の感染防止徹底宣言ステッカーを取得しました

アクリル板の設置を含め感染対策には力を入れています

アクリル板の設置を含め感染対策には力を入れています

2019年9月〜、UCC上島珈琲さんのHPに出ています♪

2019年9月〜、UCC上島珈琲さんのHPに出ています♪

講師鈴木晴美。よくしゃべり(^^ゞ授業の中身は濃いです!

講師鈴木晴美。よくしゃべり(^^ゞ授業の中身は濃いです!


先生情報

鈴木晴美

鈴木晴美
パン教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。都心大型店で毎月のべ150人ほどを教え、コーチ(講師を指導する講師)も兼任している。大手料理教室の講師を続けながら、2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。


■受賞歴

  • クスパアワード2018 新人賞

■実績

Webサイト掲載
●UCC上島珈琲株式会社のHPに掲載(2019年9月2日〜)(「UCCおいしいカフェインレスコーヒー」の宣伝に協力)
●システムキッチンメーカーのクリナップが運営するサイトで紹介(2020年10月6日〜)(「Dreamia Club」の「ピックアップ教室」)

■保有資格

食品衛生責任者
ABC Cooking Studioブレッドライセンス

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 西東京市 富士町

■教室最寄り駅

西武新宿線東伏見

■最寄り駅からのアクセス

西武新宿線東伏見駅(高田馬場から乗って20分前後)から徒歩10分弱、武蔵関駅・西武柳沢駅から徒歩15分強、西武池袋線保谷駅から徒歩25分程度

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

鈴木晴美

  • ※教室周辺の地図を表示しています

教室からのお知らせ

2020/9/19

動画配信を始めました! 毎月の月末あたりに配信動画のメニューを掲載します。動画の雰囲気がわかるミニダイジェストもクスパの「レッスン風景」などで見られるようにしていますので、是非ご覧になってください。

2020/7/23

東京都の「感染防止徹底宣言」ステッカーを取得しました。
ハルパンstudioの感染防止策は次に詳しく記しています。
https://ameblo.jp/harupanstudio/entry-12612845692.html

2020/6/2

4月、5月とレッスンを休止していましたが、6月7日から再開します。3月の時点よりも感染防止策を強化します。今月からオンラインレッスンもスタート!予約受付も開始しました。サンプル動画も「レッスン風景」にあげています。是非ご覧ください。皆さまとお目に掛かるのが楽しみです(o^^o)


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