ABCCooking在籍9年間のノウハウと持ち前の明るさで、楽しくわかりやすいレッスンを行います!
美味しいレシピを寄せ集めました✨ Home Partyメニュー😆
メインはカマンベールの3色ニョッキ💕
茹でたじゃが芋を使い、生地からニョッキを手作りします。プレーンの白のニョッキ生地にトマトペースト、紫芋パウダーを加えて3色のニョッキにします。カマンベールチーズのソースと合わせ、オーブンで焼き上げて完成です✨ スパイシーチキンはパーティーメニューらしく、鶏手羽中をチューリップに成形します。オリーブとルッコラのサラダ、デザートには、イタリア🇮🇹の代表的なデザート・パンナコッタをフルーツと合わせてスペシャルに仕上げます✨
※写真の抹茶のテリーヌは付きません
電子レンジやフライパンを使いまわし、時短調理で6品。いなり寿司は成形の仕方をマスター。照り焼き・ポークケチャップは手軽な調味料で簡単に。かぼちゃ🎃の副菜はキャラメリゼしてワンランクアップ✨
デザートの桜もちで春を満喫🌸
※お弁当箱付きのレッスンです!
おもてなしにもぴったりな絶品ミートパイ。ジューシーなミートフィリングをパイ生地に包んで焼き上げます。カマンベールがアクセントのリゾット。華やかなかぶと柑橘のサラダ、デザートのベイクドチーズケーキも嬉しい!
生チョコのような食感と味わいの、とっても濃厚なとろける抹茶のテリーヌです。
おもてなしにもぴったりな絶品ミートパイ。ジューシーなミートフィリングをパイ生地に包んで焼き上げます。カマンベールがアクセントのリゾット。華やかなかぶと柑橘のサラダ、デザートのベイクドチーズケーキも嬉しい!
イタリア🇮🇹の代表的なデザート、パンナコッタとフルーツを合わせて仕上げる、スペシャルなデザートです✨ 濃厚なクリームプリンとさっぱりとしたフルーツの相性がバツグンの一品です!
美味しいレシピを寄せ集めました✨ Home Partyメニュー😆
メインはカマンベールの3色ニョッキ💕
茹でたじゃが芋を使い、生地からニョッキを手作りします。プレーンの白のニョッキ生地にトマトペースト、紫芋パウダーを加えて3色のニョッキにします。カマンベールチーズのソースと合わせ、オーブンで焼き上げて完成です✨ スパイシーチキンはパーティーメニューらしく、鶏手羽中をチューリップに成形します。オリーブとルッコラのサラダ、デザートには、イタリア🇮🇹の代表的なデザート・パンナコッタをフルーツと合わせてスペシャルに仕上げます✨
※写真の抹茶のテリーヌは付きません
美味しいレシピを寄せ集めました✨ Home Partyメニュー😆
メインはカマンベールの3色ニョッキ💕
茹でたじゃが芋を使い、生地からニョッキを手作りします。プレーンの白のニョッキ生地にトマトペースト、紫芋パウダーを加えて3色のニョッキにします。カマンベールチーズのソースと合わせ、オーブンで焼き上げて完成です✨ スパイシーチキンはパーティーメニューらしく、鶏手羽中をチューリップに成形します。オリーブとルッコラのサラダ、デザートには、イタリア🇮🇹の代表的なデザート・パンナコッタをフルーツと合わせてスペシャルに仕上げます✨
※写真の抹茶のテリーヌは付きません
香り豊かなトリュフオイルをかけた、きのこ🍄たっぷりのクリームピザと、モッツァレラチーズがとろけるマルゲリータ、手捏ね生地は同時進行で。やみつきになるバッファロー味のチキン🍗や、わかめ入りのゼッポリーネ、口溶けの良いチョコレートケーキをデザートに作ります✨
※チョコレートケーキに添えている食用ほおずきは入手困難のため、レッスン当日は食用ほおずきはありません。
幼少の頃、NHKでまいちゃんまいちゃんひとりでできるもん!というお料理番組が放送されていて、お料理が大好きになりました😍
お料理教室の先生になりたく、独学で勉強し、2015年1月ABC Cooking NU茶屋町スタジオに料理講師として入社し、2017年4月〜2023年9月まで博多スタジオに在籍していました。
仕事を行いながら、中村調理製菓専門学校へ通い、製菓衛生師免許も取得しています!