低糖質で甘すぎないずおいしいケーキ教室シュクセ（奈良県生駒郡斑鳩町）
甘すぎず、オシャレでおいしい糖質制限スイーツ（低糖質スイーツ）を作れるケーキ教室です。
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ネット予約可能なレッスン
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糖質70％オフ！ハロウィン カボチャモンブランシフォンケーキ
※初回特別価格になります。
フワフワとした食感が持ち味のシフォンケーキは、砂糖を使えない糖質制限スイーツ作りでは、
おいしく作るのが一つの課題でした。
そのため今回は、血糖値に影響がない程度の砂糖を少量使うことで、フワフワ感としっとり感を実現することができました。
このスイーツの1人分の糖質量:約7g
通常の砂糖を使ったカボチャモンブランシフォンケーキの糖質量は、一人分が約18ｇです。
※直径約20センチのカボチャモンブランシフォンケーキ1台作成し、そのまま1台（ワンホール）
お持ち帰りいただけます。
※持ち物：ハンドタオル、保冷剤、エプロン、ボールペン
ケーキ箱、ケーキ袋はこちらで準備いたします。- ■開催日：
- 10月25日 10月29日 10月30日 ...
- ■定 員：
- 3名様
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※初回特別価格になります。
フワフワとした食感が持ち味のシフォンケーキは、砂糖を使えない糖質制限スイーツ作りでは、
おいしく作るのが一つの課題でした。
そのため今回は、血糖値に影響がない程度の砂糖を少量使うことで、フワフワ感としっとり感を実現することができました。
このスイーツの1人分の糖質量:約7g
通常の砂糖を使ったカボチャモンブランシフォンケーキの糖質量は、一人分が約18ｇです。
※直径約20センチのカボチャモンブランシフォンケーキ1台作成します。- ■開催日：
- 10月30日
- ■定 員：
- 1名様
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※初回特別価格になります。
ココア風味のふわふわスポンジ生地の間に、カカオマスで作ったチョコレートクリームを
たっぷりはさんだ少しビターなケーキです。
ココア風味のふわふわスポンジ生地の間に、カカオマスで作ったチョコレートクリームを
たっぷりはさんだ少しビターなケーキです。
（カカオマス・・・カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したもの。）
低糖質スイーツでは、市販の糖質の多いチョコレートをあまり使えないためカカオマスを使って
糖質を少なくする工夫をしています。
このスイーツの1人分の糖質量:約2.7g
通常の砂糖を使ったチョコレートケーキの糖質量は、一人分が約34ｇです。- ■開催日：
- 11月 3日 11月 7日 11月 8日 ...
- ■定 員：
- 3名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | １回 3,300円（税込）初回レッスンを受講できます。
2回目からは、7500円（税込）になります。 ケーキお一人一台作成し、すべてお持ち帰りできます。 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大1人 |
| ■レッスン料金 | 体験レッスン3,300円（税込）です。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
糖質70％オフ！ハロウィン カボチャモンブランシフォンケーキ
[10月21日(水) 10:30]
糖質70％オフ！ハロウィン カボチャモンブランシフォンケーキ [10月25日(日) 10:30] 糖質70％オフ！ハロウィン カボチャモンブランシフォンケーキ [10月29日(木) 10:30] |
レッスン風景
糖質70％オフ！ハロウィンカボチャモンブランシフォンケーキ
糖質80％カット！9月秋のフルーツロールケーキ
5月体験レッスン「イチゴとチョコ風味のグラスデザート」
レッスンの様子
先生情報
井手 麻美
幸せパティシエール 奈良県出身
■先生のプロフィール
ある日通いだしたお菓子教室でつくって持って帰ったシュークリーム。家族の「おいしい」という言葉がきっかけでお菓子作りに没頭することに。グループレッスンではなかなかペースがつかめない。初心者過ぎてグループレッスンでは気が引けてしまう。気軽な質問を通じてもっと深く学びたい。そんな女性のためのお菓子教室です。お菓子作り、食の知識が役に立ち、生徒さんの人生を豊かにしたいと考えています。
■実績
雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
奈良県フリーペーパー Cotomama 掲載、ぱーぷるmamaコラム執筆
■保有資格
レコールバンタンキャリアスクールパティシエエキスパート科ディプロム取得
■出身料理学校・師範名
レコールバンタンキャリアスクールパティシエエキスパート科卒業
教室詳細情報
■教室所在地
奈良県 生駒郡斑鳩町 興留
■教室最寄り駅
JR法隆寺駅まで送迎します。駐車場有
■最寄り駅からのアクセス
JR法隆寺駅からすぐ。お車の場合、駐車スペース有。ＪＲ奈良駅・ＪＲ天王寺駅より電車で1本で来れ、教室まで30分ほどで到着します。
■教室開始年
2011年
■レッスン開催場所
■代表者名
井手 麻美
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
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- 井手 麻美
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幸せパティシエール 奈良県出身
ある日通いだしたお菓子教室でつくって持って帰ったシュークリーム。家族の「おいしい」という言葉がきっかけでお菓子作りに没頭することに。グループレッスンではなかなかペースがつかめない。初心者過ぎてグループレッスンでは気が引けてしまう。気軽な質問を通じてもっと深く学びたい。そんな女性のためのお菓子教室です。お菓子作り、食の知識が役に立ち、生徒さんの人生を豊かにしたいと考えています。
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