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手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
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タバチェ、シャンピニオン
小型のフランスパンでシャンピニオン、タバチェ、の成型をします きのこ、煙草入れという意味です
かぼちゃパン
かぼちゃあんを包んだかぼちゃの形をしたハロウィンにも使えるパンです
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ツムツムミッキーマウスデコ巻き寿司
ツムツムのミッキーのでこまきずしです
サッカーボールパン
サッカーボールの形のボール型のパンです
ヒョウ柄パン
ヒョウ柄のパンを焼きます
三毛猫
ブチ模様をいれた三毛猫です
桜の木
お花見弁当に是非 梅の花の応用です
クロワッサン・ダマンド
クロワッサンとアーモンドクリームをのせて焼いたものを作ります
おひなさま デコ巻きずし
おだいりさまとおひなさまを一緒に巻きました
さつまいもとかのこの黒ごまブレット
黒ごまの生地にさつまいもの甘露煮とかの子豆を混ぜ合わせました
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師
2024/5/4
似顔絵パン 父の日に作ります 6/9 開催
2024/4/27
母の日のプレゼントにデコ巻き寿司はいかがですか? 2種類のお花のデコ巻き寿司を茨木市佛照寺さんのおしゃれな御茶所で開催します
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