『レーズン酵母で作るプレーンベーグル』 (2020年9月20日...)開催 | 自家製酵母のパン教室　runrun's oven（三重県鈴鹿市）の2020年9月レッスン情報

最終更新日:2024/5/19

自家製酵母のパン教室　runrun's oven（三重県鈴鹿市）

自家製酵母で思ったより簡単美味しいおうちパン！

レーズン酵母応用編
レーズン酵母を起こした事のある方向け(初めての方もご相談ください！)
レーズン酵母を使用してプレーンベーグルを作ります。
普通のパンばかりではもったいない！
美味しいレーズン酵母でベーグルをつくりましょう。

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■開催場所	四日市市西日野 flower＆cafe paisible
■レッスンメニュー	レーズン酵母ストレート法で作るベーグル。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地の仕込みから茹で、焼成まで一通り体験して頂きます。試食を兼ねた軽食付き。(テーブルは向かい合わせ無いように配置します。) みんなで片付けをして終了となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、保冷剤、保冷バッグ、筆記用具
■備考	最小催行人数3名です。人数が満たない場合には取りやめとなります。ご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日会場にて現金でのお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前からレッスン料の50%を申し受けます。

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先生情報: yuko; 主宰三重県出身
趣味で始めた自家製酵母のパン作り。
友達のすすめもあり教室を始めました。季節に合った果物やハーブを使って酵母を起こし、香りや風味を生かしたパンに変身させます。
1月ミカンで起こした酵母で瑞々しいカンパーニュ
2月苺を使った酵母でショコラブレッドを仕込み、手作りのセミドライ苺とチョコを入れて…など。
まずは初めてのレーズン酵母レッスンに是非お越し下さい！