『新年に食べたいシュトーレン＆肉まん』 (2021年1月24日...)開催 | 自家製酵母のパン教室　runrun's oven（三重県鈴鹿市）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2024/5/19

自家製酵母のパン教室　runrun's oven（三重県鈴鹿市）

自家製酵母で思ったより簡単美味しいおうちパン！

シュトーレンは生地の作り方説明と成形、焼成、仕上げまでを一緒に行います。
出来上がりは小さめのシュトーレンをお一人2つお持ち帰りいただきます。
肉まんは持ち帰り生地の仕込み〜蒸しあげまで一通り体験していただきます。

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■開催場所	三重県鈴鹿市白子駅前
■レッスンメニュー	酒種酵母を使って日本酒香る和風のシュトーレンとお肉たっぷりの肉まんを作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	シュトーレンは成形、焼成、仕上げしたものをお持ち帰り頂きます。肉まんはその日仕上げたものは昼食に、その日仕込んだものはお持ち帰り生地となります。食後お片付けをしていただいて終了となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、小さい保冷剤、持ち帰り生地を入れるタッパー
■備考	詳細、分からない事が有ればお気軽にお問い合わせください！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でのお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前を過ぎてのキャンセルはレッスン料の半額を申し受けます。

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先生情報: yuko; 主宰三重県出身
趣味で始めた自家製酵母のパン作り。
友達のすすめもあり教室を始めました。季節に合った果物やハーブを使って酵母を起こし、香りや風味を生かしたパンに変身させます。
1月ミカンで起こした酵母で瑞々しいカンパーニュ
2月苺を使った酵母でショコラブレッドを仕込み、手作りのセミドライ苺とチョコを入れて…など。
まずは初めてのレーズン酵母レッスンに是非お越し下さい！