shino'sパン工房(神奈川県茅ヶ崎市)の教室情報

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最終更新日:2020/2/18

shino'sパン工房(神奈川県茅ヶ崎市)

元パン職人の講師が教えるパン作りの基礎から学んで資格も取れるパン教室&おうちパティシエ協会ケーキ教室

この教室のフォロワー:
3人
過去の予約人数:
3人

季節の自家製酵母と微量イーストを併用し、それぞれの良い所を生かした美味しいをパン作ります。

3人までの少人数制でアットホームな教室ですが、元プロのパン職人の講師が基本から応用までしっかりお教えします。

自分でパンを焼いても翌日固くなってしまう、パンを作ってみたいけど難しそう等お悩みの方、翌日もふわふわでそのままトーストせずに食べられる美味しくて、安心安全なパン作りを一緒にしてみませんか?

おひとりでの参加もOK!
生徒さまのご希望に合わせたプライベートレッスンも開催しております。
お気軽にお問い合わせくださいね!

4月よりケーキ、洋菓子レッスンもスタートします。
そちらもお楽しみに♪

当方猫が2匹おりますが、レッスン室への出入りはありません。
玄関や廊下で遭遇することはあるかと思います。
また猫アレルギーへの対応はいたしかねます。
ご了承くださいます方のみご予約くださいませ。

ネット予約可能なレッスン

  • ケーキ作りを極めたい!ケーキ教室を開けるようになりたい!という方向けの資格講座、おうちパティシエ協会神奈川県唯一の認定講座のレッスンを2回セットで体験していただけます。

    ■開催日:
    3月26日 3月28日 4月 4日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • パン作りを極めたい!パン教室を開けるようになりたい!という方向けの資格講座。自家製酵母とイーストを併用した独自製法のshino'sパン工房認定講座のレッスンを通常料金の半額で体験していただけます。

    ■開催日:
    3月27日 3月29日 4月 5日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • パン職人の講師が教える❗️
    季節の自家製酵母と微量イーストで旬の食材を使った美味しいパンを作ります。
    4月はいちごをたっぷり使ったいちごみるくパン&ヨーグルトブレッドレッスン❗️

    ■開催日:
    4月 1日 4月 9日 4月14日 ...
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース パン:基礎コース、中級コース、上級コース、師範コース、季節のパンレッスン(単発)
ケーキ:おうちパティシエ協会資格レッスン、ケーキレッスン(単発)
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 5000円~8000円
ケーキ:5000円~6800円
パン:6800円~8000円
■今後開催予定のレッスン おうちパティシエ認定講座体験レッスン2回セットで4000円 [ 3月26日(木) 10:30]
パン教室講師養成講座体験レッスン通常8000円が半額! [ 3月27日(金) 10:30]
おうちパティシエ認定講座体験レッスン2回セットで4000円 [ 3月28日(土) 10:30]

レッスン風景

かぼちゃメロンパン

かぼちゃメロンパン

トマトバジルのチーズベーグル

トマトバジルのチーズベーグル

ハロウィンレッスンの猫パン

ハロウィンレッスンの猫パン

焼き上がりました!

焼き上がりました!


先生情報

shino

shino
製パン技能士1級/調理師   神奈川県出身

■先生のプロフィール

一般企業退職後調理師学校へ進学
調理、製パン、製菓、フードコーディネートを学ぶ。
卒業後大手製パン会社のベーカリー部門に就職。
パン職人歴13年この間パン職人として製造の傍ら店長、エリアマネージャーとして後進の指導に当たる。
2019年退職後パン教室Shino'sパン工房主宰
同年年12月おうちパティシエ協会認定インストラクター取得。
協会、神奈川県初の認定ケーキ教室開講


■保有資格

調理師 / フードコーディネーター
製パン技能士1級、和裁士、おうちパティシエ協会講師インストラクター、パンブーランジェ

■出身料理学校・師範名

東京誠心調理師専門学校 調理師科製菓製パンコース・フードコーディネート専攻科
おうちパティシエ協会

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 茅ヶ崎市

■教室最寄り駅

JR線茅ヶ崎駅/北茅ヶ崎駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩20分または神奈中バス「市立病院前」より徒歩5分

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

shino


先生情報
shino
製パン技能士1級/調理師   神奈川県出身

一般企業退職後調理師学校へ進学
調理、製パン、製菓、フードコーディネートを学ぶ。
卒業後大手製パン会社のベーカリー部門に就職。
パン職人歴13年この間パン職人として製造の傍ら店長、エリアマネージャーとして後進の指導に当たる。
2019年退職後パン教室Shino'sパン工房主宰
同年年12月おうちパティシエ協会認定インストラクター取得。
協会、神奈川県初の認定ケーキ教室開講



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