「シラルガン」は、ドイツシリット社が開発した素材です。
これはガラス質、セラミック質を含む約30種類の天然鉱石を混ぜ合わせて作った素材で、厚みのある鋼板に表面コーティングをしています。
はがれや変色の心配が少なく、お鍋本体は驚きの10年保証です。
◇表面はガラスと同様なので、ヘルシー素材。
◇きめ細かく滑らかな表面は、お手入れが簡単です。
◇酸やアルカリにも強い素材の為、安心してお使い頂けます。
◇厚みのある鋼板は優れた保温力で、余熱効果が高く調理時間も短縮します。
◇200VのIHにも高適合、あらゆる熱源に効率良く使えます。
◇堅牢で高温にも強く、変形することなく末長くお使いいただけます。
◇シラルガンは優れた熱伝導力と保温力で、じっくりおいしく煮込めます。
今回のセミナーには、普段から圧力鍋を活用されている個人料理教室の先生方にお集まりいただきました。
今回参加してくださった先生方のお教室をご紹介します。
シリット社「圧力鍋シコマチックTプラス」
ドイツの圧力鍋のトップメーカー、シリット社の最新圧力鍋です。
シリット社が開発した新素材(シラルガン)を厚みのある鋼板に表面コーティングしたもので、優れた特性を持っています。
シラルガンは、はがれや変色の心配が少なく、ガラスと同様きめ細かくなめらかで手入れが簡単。
酸やアルカリにも強く、安心してお使い頂けます。
シリット・ヴェルケ社
1920年南ドイツで創業以来、シリットは最高品質の調理器具メーカーとして、ヨーロッパを始め、世界70カ国に商品を提供して参りました。
1989年にシリットの独自の新素材をマイスター達が開発し、商品化しました。
それにより、優れたデザインに加え、機能的にも卓越した商品を皆様に届けております。