12月レッスンのご案内

色付いた木々や虫の音に秋を感じるようになってきました。
皆様お変わりございませんか？
 
早いもので今年最後のレッスンのご案内です。
12月は例年通り、シュトレンレッスンとクリスマスケーキレッスンを開催いたします。
（どちらも対面レッスンのみ。ご了承ください）
 
2023年のクリスマスケーキは
赤いフルーツとマスカルポーネのアントルメ。

・アーモンドのビスキュイ
・赤いフルーツのゼリーよせ
・マスカルポーネとサワークリームの爽やかでコクのあるムース
をバランスよく組み立てます。
デコレーションはゴージャスでありながら意外と簡単な絞り方をご紹介いたします。
※クリスマスのオーナメントは使いませんので必要な方はご自宅にてご用意ください。
 
φ15㎝高さ6㎝程の大きさの物を1台お作りいただきます。
お持ち帰り用の容器と保冷剤をご持参ください。
（高さに余裕のある物をお願いします）
 
賞味期限は冷蔵で2日間、冷凍で1ヶ月です。


満席となりました。
お申し込みありがとうございました。


講習料　6000円

もう一つ、毎年恒例のシュトレンレッスンも2日間のみ開催予定です。
中にマジパンが入ったマンデルシュトレン（写真右）
をお一人様2本お持ち帰りいただきます。
発酵の間に、クリスマスのクッキー、スペキュロスもお作りいただきます。
それぞれお持ち帰り用の容器をご持参ください。
 
満席となりました。
お申し込みありがとうございました。
講習料　6500円
 
✦お申込み方法
メールにて、ご希望の日程・お名前・携帯電話番号・ご住所と、
レッスン当日高槻までの交通手段をお知らせください。
（最寄り駅はJR摂津富田駅又は阪急富田駅）
参加可能日が複数ある場合は優先順位も一緒にご記入ください。
pechemignon@email.plala.or.jp
pechemignon830@icloud.com
 
皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
 
 
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