米粉パンには魅力がいっぱい

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みやにし　あきです(*^^)
 
 
 
岐阜の田舎に暮らしながら、
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本日のテーマ
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米粉パンには魅力がいっぱい
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今回は「米粉パン」の魅力と、忙しい方にも
ぴったりな
 
「60分で作れる手軽さ」
についてお話しします。
 
手作りパンというと、時間がかかって
大変なイメージを持つ方も多いかもしれませんが、
米粉パンはまさにそのイメージを覆してくれる存在。
 
 
ふわふわでもちっとした食感が特徴で、
しかも短時間で作れるので、忙しい朝や
休日のランチにもぴったりです。
 
 
では、早速その魅力をお伝えしていきましょう！
 


 
 
時間がない方にも最適！たった60分で焼き上がる手軽さ
 
 
パン作りといえば、発酵や寝かせる時間が
長くて大変というイメージを
お持ちかもしれません。
 
 
通常の小麦粉を使ったパンの場合、
発酵に1～2時間以上かかることが多く、
さらに2回発酵が必要なレシピも多いです。
 
 
しかし米粉パンの場合は、
グルテンを含まないため、捏ねる時間も短く、
発酵時間も短くて済むのが特徴です。
 
 
なんと最短60分！！
 
もちふわ美味しいパンが完成します。
 

 
 
朝や仕事の合間、家族と過ごす休日など、
「少しの時間でできるおやつや食事が欲しい」
 
というときにも、この短時間での手作りパンは
本当に嬉しいですよね。
 
 
 
 
 
グルテンフリーで、アレルギーがある方も安心
 
 
米粉は小麦粉に比べてグルテンを含まないため、
グルテンフリー生活を目指している方や
小麦アレルギーがある方にとっても安心です。
 
食の安全やアレルギーに気を遣う現代では、
「小麦を避けたいけどパンは食べたい！」
という方も増えています。
 
米粉パンはそのニーズに応えられるのが
最大の魅力。
 
最近では、米粉パンを試したいと思っている方も増え、
スーパーやインターネットでも手軽に米粉が
手に入るようになりました。
 
グルテンフリーの安心感と、米粉独特の優しい風味を
楽しめるのも、手作りの米粉パンならではの魅力です。
 
 

 
 
 
 
さまざまなアレンジも可能
 
 
米粉パンは、シンプルなプレーンタイプだけでなく、
アレンジも豊富。
 
 
たとえば、チョコチップやドライフルーツを加えて
甘いデザートパンにしたり、ナッツを混ぜて
栄養豊富なヘルシーパンにしたりと、
好みに合わせて楽しめます。
 
 
また、季節の食材を使ったアレンジもおすすめです。
 
秋ならかぼちゃやさつまいも、
冬にはリンゴやシナモンなど、
季節ごとにバリエーション豊富なパン作りができます。
 
 
米粉で作るパンは、小麦粉パンとは異なる、
もちっとした食感が楽しめます。
 
米粉特有の食感と優しい甘みがあり、
焼き上がりはふわふわもちもち♡
 
 

 
 
 
身近な材料で作れる、ヘルシーな自家製米粉パン
 
 
米粉パン作りに必要な材料はとてもシンプル。
 
米粉、砂糖、塩、イースト、少量のオイルや水
といった基本的なものだけでOKです。
 
 
さらに、無添加で作れるため、
市販のパンに含まれる保存料が気になる方にも安心。
 
 
最近はヘルシー志向が高まり、添加物を避けた
手作りの食事を選ぶ方も多くなっています。
 
米粉パンを自宅で手作りすれば、
シンプルな材料だけで済み、
より安心して食べられます。
 
健康を意識しつつ、美味しいパンを楽しめるのも
手作りの魅力ですよね
 
 
「パン作りって難しそう…」
 
と思っている方も、米粉パンならそのハードルは低めです。
 
身近な材料で作れる、ヘルシーな自家製米粉パン
 
 
米粉パン作りのポイントをしっかりと
押さえる事で『失敗なし』で米粉パンも
作れるようになりますよ♪
 
 

 
 
 
米粉パンの魅力は、何といってもその
「手軽さ」と「美味しさ」
 
 
短時間で簡単に作れるので、
パン作り初心者や忙しい方にもおすすめです。
 
アレンジも豊富で、健康にも配慮した米粉パンは
食事の新しい選択肢として大変人気があります。
 
ふわふわもちもちの食感を、ぜひご自宅で
手軽に楽しんで頂きたいです(*^^*)
 
 
 

 
 
 
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米粉パン講座　ある日のレッスン風景↓↓
 

 
 
米粉キッチン受講生さまの感想↓↓
【グルテンフリー生活のご一家】
▼米粉パンを常に通販で購入
まとめて購入するので冷凍庫がいっぱい
→米粉パンが作れるようになって
　 ＊買うのより美味しいと言ってもらえる
　 ＊材料費で済むのでコストダウン
　 ＊アレンジ自在で好みのパンが
　　　作れるようになった
　
【アレルギーの
お子さんをお持ちの子育てママ】
▼子どもにグルテンフリーの
　 パンを作りたい
→米粉パンが作れるようになって
　＊今までパンを我慢させていたのが
　食べたい時にみんなと
　 一緒に食べれるようになた
　＊給食の代替に持たせることが出来る

【家族の体調管理のために
　米粉を取り入れたいご家庭】
▼なんとなく不調がある、子どもが便秘
→米粉パンが作れるようになって
 ＊家族が喜んでくれるようになり
 パン作りに自信が持てるようになった
 ＊子供の便秘が解消された

【アトピーを改善したい女性】
＊パンが食べたいけれど、食べると
　 アトピーが出ることが分かっていて
　 怖くてパンが食べられない
→米粉パンが作れるようになって
　＊難しいと思っていたパン作りが
　簡単に出来るようになった
　 ＊アレルギー体質が緩和



 


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みなさまの感想～パン編～①

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