現役パン職人がプロのテクニックやパンの基本をレッスン。ワンランク上の大人パン教室《天然酵母・イースト
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てるこ高橋さん
2019/8/1 13:42:29
今日は、ミルクティーカスタードメロンパンをホシノ酵母を使ってつくりました。思ったよりコツを覚えればあっとゆう間にできました。 サクサク感と紅茶の香りカスタードの甘さとマッチして、とても美味しい。一般的な作りかた、ブロの作り方など、先生が丁寧に指導してくれるのでパン教室に通うのが楽しみです。 T
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