本場のプロの技術をお家でも！cafe kbのお菓子教室（埼玉県さいたま市大宮区）のクチコミ詳細

モンブラン。絞りが難しかったです。プロの技は盗めませんでした( ◠‿◠ ）支柱となるパーツ作成と組み立ても楽しかったです。
いつもホールケーキやロールケーキなど、大きなケーキしか作ってませんでしたので、モンブランのような単品作成は工程の多さと仕上げが大変と感じました。
今回も楽しくレッスンさせていただきありがとうございました。