Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

最終更新日:2024/11/2

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

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むー子さん

2024/2/14 18:29:42

豚まんレッスンに参加しました。レベルに合わせた3通りの包み方を丁寧に教えていただき、5個包み終わる頃には上手に包めるようになっていました。味も絶品！食用石膏を使った本格的な豆花に出会えて嬉しかったです。ほんのり温かく優しい口溶けでした。初めての参加でしたが、先生の明るいキャラに、直ぐに打ち解けて楽しみながらのレッスンでした。テーブルコーデも素敵！

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アジアングルメレッスンに参加しました。シンガポール焼きビーフン具材たっぷりで食の進む味付けで食べ過ぎ注意です。初めてのサテー焼き鳥…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/17 10:35

香港凰シャキシャキ城水餃子名前の通り具材のシャキシャキ食感と旨味たっぷりの水餃子です。鶏肉湯葉巻き湯葉の処理が斬新で驚きでした。ジュワ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/17 10:25

上海蟹カニコース、今年も最高に美味しかったです！蟹の捌き方を丁寧に教わり、黙々と蟹と向き合い、オスの白子、メスの卵の濃厚な味を楽しみました。🦀 …続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/16 9:51

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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2023/2/10

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