Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)のクチコミ

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最終更新日:2024/11/2

Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)

一度通い出したらやめられない!いつもと違う料理教室と味の体験になります

この教室のフォロワー:
529人
過去の予約人数:
3413人

クチコミ

アジアングルメレッスンに参加しました。 シンガポール焼きビーフン 具材たっぷりで食の進む味付けで食べ過ぎ注意です。 初めてのサテー焼き鳥…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/17 10:35
香港凰シャキシャキ城水餃子 名前の通り具材のシャキシャキ食感と旨味たっぷりの水餃子です。 鶏肉湯葉巻き 湯葉の処理が斬新で驚きでした。ジュワ…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/17 10:25
上海蟹カニコース、今年も最高に美味しかったです! 蟹の捌き方を丁寧に教わり、黙々と蟹と向き合い、オスの白子、メスの卵の濃厚な味を楽しみました。🦀 …続きを読む>>
投稿日時:2024/11/16 9:51
上海蟹のレッスンはとても豪華でした。 オスメスの蟹が2杯もついて混ぜ麺の餡にも身や味噌がたっぷり入っておいしかったです。 小籠包も先生の丁寧な指導…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/14 17:40
旬の上海蟹をひとりオス•メス一杯ずつ食べられ、更に小籠包や餡かけ麺にも蟹や蟹味噌をたっぷり使い まさに上海蟹三昧のとても贅沢で美味しいレッスンでした!…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/13 18:05
ずっと前から楽しみにしていた上海蟹レッスン初参加です。上海蟹を食べるのも初でしたが、オス、メス両方食べられるなんて贅沢💕メスのオレンジ色の卵もオスの…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/13 7:06
三大珍味のオイスター煮のレッスン参加しました!これもずっと受けたかったレッスンなので、受けられて良かったです! 魚の浮き袋、初めて食べましたが美味し…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/2 19:41
魚カレーそうめんのレッスンに参加しました。ハーブや香辛料の香りを楽しみながら、野菜も肉もたっぷりとバランスよく頂きました。カレーそうめんは、鯛を丸ごと…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/1 22:18
具だくさん大根餅は、日本料理の大根餅とはまた別物で、本当に具だくさんで食べ応えのある大根餅でしたに。エビワンタンは、ワンタンは勿論、スープの美味しさに…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/31 16:14
「飲茶点心コース」に参加しました。 お料理のちょっとしたコツだけでなく、香港の時代背景や飲茶の歴史も教えていただき大変勉強になりました。次のレッスン…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/25 14:05

  • クスパアワード2023 大賞
  • クスパアワード2022 第2位
  • クスパアワード2021 第2位
先生情報
Camsy コマツ
Camsy コマツ
料理家、中華達人、香港広東料理料理家   海外出身

香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります!
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです!

教室からのお知らせ

2023/2/10

2月12日午前10時から4-6月レッスン募集開始致します。ご興味がある方は是非宜しくお願い致します。

2021/4/3

5,6月のスケジュールを確定しました。
今日から受け付け開始でざいます。
最近はすぐにキャンセル待ちになりますので早めにご予約をお願い致します🙇🏻‍♀️

2021/1/9

教室開催時のウイルス対策

1. マックス4名様、超少人数制
2. 常に次亜塩素酸加湿器を使用
3. 粉物と調理の時間に全員マスクと手袋を着用(教室側から提供致します)
4. 食事中にパテション使用
5. 1.5メートル間隔で着席していただけます。


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