ちとふな オンザテーブル 韓（東京都世田谷区）

最終更新日:2024/11/10

ちとふなオンザテーブル韓（東京都世田谷区）

一度食べたら何度も作りたくなる韓国料理を教えます！

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keroさん

2024/10/26 11:36:40

【ボッサム、ボッサムキムチ、納豆キムチチゲ、セリエビジョン、レモン茶】
納豆キムチチゲは旨味とコクがあり美味しいうえにW発酵食品で健康的にも◎の嬉しいチゲでした。ご飯と一緒に朝に食べたいです！

ボッサムは今まで食べた中で一番美味しかったです😋
大根キムチは食感が良く漬け方をしっかり教えて頂きました。
セリは鍋以外のバリエーションが増えました。
とにかく全部美味しかったです。
ありがとうございました！

嬉しいコメントありがとうございます！
今からの寒い季節に色々お役に立つメニューですね。納豆チゲはうちの家族も大好きです😊
是非ご自宅で再現してください。
またお待ちしております💓

ベジへ先生
2024/10/26 16:08:33

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先生情報: ベジへ; 海外出身
韓国光州出身。ソウルで10年間図書館に勤めながら、料理の勉強を続ける。
キムチと味噌の会社を経営する実家のレシピ開発に参加。
駐在員である夫と日本に。
和食とお菓子作りの勉強。
2017年韓国料理教室「ちとふなオンザテーブル韓」オープン。
大手企業へのメニュー開発、レシピ提供。
著書「バンチャン반찬 ご飯と食べる韓国作り置きおかず」2023／Amazon kindle

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2023/7/31

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