手ごねパンを基本に、安心・安全な素材にもこだわったパン作りをレッスンします。
現在、教室は運営を休止しております。
石川 沙緒里さん
2013/3/14 21:27:38
少人数の教室なので先生がしっかりと一人一人をみてくれるので、初めてでしたが失敗もなく美味しいパンを作ることができました。パンのレシピや作り方もちょっとしたコツやポイントを押さえてくれているのでわかりやすかったです。また行きたいです!
ABCクッキング・ブレッドマスターライセンス取得、
準食学士(IFCA国際食学協会認定食学S級取得)、食育インストラクター
ご自宅でも作れるよう、手ごねパンの基本をレッスンいたします。
準食学士として、安心、安全な食材や栄養についても勉強しています。
あきた文化保健センターにて、月に一度、パン講座を開催しています。
ハンドメイドも好きで、テーブルウェアなども手作りしています。
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