発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）のクチコミ詳細

発酵食にハマっていて、今回念願の麹たっぷり味噌作りに参加させていただきました。
先生のご自宅がとてもオシャレで素敵でした！
先生もとても気さくで話しやすくあっという間に楽しい時間が過ぎました。
ランチのお味噌汁、サラダのようなぬか漬けがとても美味しく感動しました。
味噌作りは思っていたほど難しくなく、来年もぜひ作りたいです。