国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

最終更新日:2024/10/24

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

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☆みつはち☆さん

2020/3/16 16:24:02

発酵おうちパスタの会に参加しました♪ミートソースが本当に美味しくて一緒に食べた娘もおかわり☆これから我が家の定番メニューにしたいと思います！オニオングラタンスープは感動しました！玉ねぎの甘み、見た目のオシャレさ、ごくごく飲めちゃいました。苺クリームチーズ甘酒プリンもとても簡単でおもてなしにもピッタリ♡今回も参加してよかったです♪ご一緒した方との楽しいひと時。ありがとうございました♡

外出もなかなかしたくないなーと思いがちなこの頃…の中、明るいお子さんたちを連れてのご参加ありがとうございます。
これでお子さんたちも市販のミートソースじゃ済まされなくなっちゃいますね。笑
オニオングラタンスープも苺プリンも日常遣いにはもちろん、是非イベントごとなどでもお披露目してみてくださいね！
素敵なお花もありとうございました♡

おおはしようこ先生
2020/3/17 8:48:11

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おひさま会へ初めて参加しましたが、麹の事、お料理の事、なぜ調味料を入れるのか、今まで当たり前にしていた事を詳しく噛み砕いて教えもらいながら、麹の使い方…続きを読む>>: 投稿日時：2024/7/12 17:18; 先生からの返信あり

先生情報: おおはしようこ; 教室主宰広島県出身
こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。
現在、地元広島で活動中。
日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

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2024/9/8

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