国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）の教室情報

こどももおとなもいらしていただける、緑豊かな住宅地にひっそり佇む、小さな小さな自宅料理教室です。

会のスローガンは《地球、地域、家族とわたしにやさしい暮らしと食生活を😊》

お母さんお父さんの作る「うちのごはん」って幼いころからどんな冷えた心もあったかくしてくれませんでしたか？

そんな「うちのごはん」を見直したり考えられるようになる発酵調味料を使ったパンやお料理の会を主宰しております。

また、その会の中で、今起きている沢山の環境問題や、また自分の住む地域からの恩恵に感謝したり配慮した生活を送るコツや大切さもお伝えしています。

①私たちの身体と心は「食事」でできているんだという事
②それはたくさんの生き物や自然への感謝から存在しているんだという事
③その大切さを作る側もそれを頂く側も見直さないといけない時代であるという事
④家族、愛する人、自分のために、身体と心が喜ぶ「本物の食材」で作った料理は、身体と心にとって「本物の栄養」になる事

レッスンで使用する食材は完全無農薬の国産発芽玄米をベースにグリーンコープ生協（生活クラブ生協）のものや個人で仕入れている遺伝子組み換えのない無添加の食材のみ。
発酵調味料や発酵食品を使用し、身体の全ての免疫力を司る「腸」が喜ぶパンやお菓子、お料理の会を展開しています。
自分や家族のために食について学びたい、こどもに本物の食に触れる経験をさせたい、ただ単においしいものをワイワイ作って食べたい！どんな方でも訪れていただける、小さいけれどとても温かな食事の場です。

一つだけお願いがございます。
私は自宅で子育てをしながら仕事をしたい、との思いから脱サラし、教室を始めさせて頂きました。
ですから誠に恐縮ではございますが、自宅で子供を見ながらのレッスンとなります事を御了承致ける方のみご参加下さいませ。

自家製パンで子供や夫を喜ばせたい、料理をする事をもっと楽しみたい、でも小さなこどもがいてなかなか…そんなお母さんたち、是非おひさまへ！

おひさまは、お子さんを連れてきて頂ける小さなお料理教室です。
ただ、レッスン中は私一人の注意だけではお子様を見きれません。どうかご自身でお子様をしっかり見て差し上げながらご参加下さいませ。
併せましておこさまの事故やけがの責任を負いかねますことも御了承下さいます様、重ねてお願い申し上げます。