製菓教室 SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

最終更新日:2024/11/19

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

♡製菓学校レベルの技術と知識を目指すプライベートな実習レッスン♡2024秋♪芦屋⇒神戸へ移転しました

この教室のフォロワー：: 82人
過去の予約人数：: 126人

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クチコミ詳細

りえままさん

2021/4/12 18:12:56

ダコワーズ生地で作るイチゴタルト　を受講しました。
写真のようにできるか心配でしたが、マンツーマンで丁寧に絞り方やイチゴの飾り方まで教えていただいて、家で普段作っているケーキとは全く違うものが出来上がりました。バニラビーンズで作ったクリームが甘酸っぱいイチゴにとても合っていておいしかったです。
家族にも大好評だったので、また季節のレッスンを受けてみたいと思っています。

嬉しいお言葉ありがとうございます。
またご興味あるレッスンがありましたら、(募集日以外でもお受付けできる場合もありますので）いつでもお気軽にご相談ください。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

小林　直子先生
2021/4/13 0:08:05

先生情報: 小林　直子; 教室主宰北海道出身
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校