- 長谷部稚菜(はせべ わかな)先生
- 2024/5/5 16:40:41
東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可
ましゃ14さん
2024/5/5 14:39:57
細かく丁寧に教えていただき有難うございました。大好きなマカロン、直ぐに復習したいと思います!
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。
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