Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/11/6

Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
74人

クチコミ詳細

かおりん

かおりんさん

ガトー・ルージュ(いちごのケーキ)の体験レッスンに参加させて頂きました。

お菓子作りに関してはほとんど経験がなく、まったくの初心者の私が本当に作れるのかな?
と心配でしたが、先生の教え方が本当に丁寧で、とてもわかりやすい!
もともと少人数制のお教室を探していたので、先生にじっくり教わることができてよかったです。

できあがったケーキのなんて美味しいこと…。感動しました。
特にカスタードクリームが絶品!今まで食べた中で一番美味しかったです。
翌日が父の誕生日だったので、1日早いですが実家に持っていったら大好評でした!

先生はとてもやさしく、そしてセンスが抜群です。
お部屋のインテリアや食器もとても素敵でした!

私は土日祝日休みの仕事ではないので、定期的に通うことは難しいかもしれませんが、
ぜひまたレッスンに参加したいと思います!

先日は体験レッスンにお越し頂きありがとうございました。
美味しいものが大好きでお料理もお得意なかおりんさん、お菓子初心者とは思えない綺麗な出来栄えでした。
私は失敗も多くて、皆さんにご迷惑をおかけしてばかりですが、喜んでいただけるととても励みになります。
もし、お休みが合うようでしたら、是非またお越しくださいね。お待ちしております。

ユーザー

先生情報
こばやし さえこ

2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得

2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設


教室からのお知らせ

2024/11/6

12月のお菓子【ナッティショコラ・エ・フランボワーズ】を公開いたしました。
チョコレートとフランボワーズのマリアージュで、スタイリッシュなクリスマスケーキに挑戦しませんか?クランブルの土台も楽しい食感のアントルメです。

クラス・デビュタントでは【フレーズ・フロマージュ】をご案内しております。こちらは苺とクリームチーズで作るハートの形のクリスマスケーキです。
どちらも残席わずかですが、もしご都合が合うようでしたら、是非ご参加くださいませ。

2024/10/6

11月のお菓子【アプフェルクーヘン】を公開いたしました。
バターたっぷりのクッキー生地で林檎をはさみオーブンでじっくりと焼き上げたドイツの定番焼き菓子です。
林檎は自家製ラムレーズンを散らしてジューシーに仕上げます。
クラス・デビュタントでは【クレーム・キャラメル・バナーヌ】をご案内しております。こちらは濃厚滑らかなプリンですが、満席になってしまいました。申し訳ございません。アプフェルクーヘンは残席わずかですが、もしご都合が合うようでしたら、是非ご参加くださいませ。

2024/9/8

10月のお菓子【タルト・モンブラン】を公開いたしました。
栗の渋皮煮がゴロゴロと入った栗好きにはたまらないモンブランタルトです。
クラス・デビュタントでは【フロランタン】をご案内しております。こちらはカリっと香ばしいアーモンドの厚焼きクッキーです。どちらも残席わずかで申し訳ございませんが、もしご都合が合うようでしたら、是非ご参加くださいませ。


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