houci-オウチ-（千葉県船橋市）のクチコミ詳細

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最終更新日:2023/7/6

houci-オウチ-（千葉県船橋市）

旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。

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59人
過去の予約人数：
37人
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クチコミ詳細

ミポリン

ミポリンさん

2021/5/31 18:13:14

今日はhouciで発酵調味料レッスンでした。
1日で出来る白味噌を作って1.2キロをお持ち帰り。
ただ今、醤油麹と甘酒も一緒に8時間の発酵中〜
出来たて白味噌の豚汁はクリームスープの様な優しいお味。
明日は復習したいと思います♡

ミポリンさまコメントありがとうございます。出来立ての白味噌のまろやかさはまた格別ですよね。
全て一緒に発酵出来るのも夢のようなコラボです、美味しくできたかなぁ。

ミツイミホ

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先生情報
ミツイミホ
ミツイミホ
教室主宰   北海道出身

フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。


教室からのお知らせ

2015/9/17

10月のレッスンの募集始まりました。
台湾料理でご飯がすすみますよ。

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2014/9/16

ホームページが出来ました。
是非ご覧ください。
http://houci0.wix.com/houci

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