- ミツイミホ先生
- 2021/7/18 6:43:31
旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
あつこさん
2021/7/17 22:23:32
今月は「過去のリクエストレッスン月」。ブログ掲載のハンバーグに興味がありリクエストしました。試食でまず感じたのは、私のハンバーグは肉の練り混ぜが全く足りなかったということでした。先生のは肉がまとまるというかしっとりというか、私のとは全く別物でした。レッスンメニューのポテトサラダ含め、定番メニューは思い込み(材料や作業手順)で作っているような気がします。定番だからこそレッスンを受けたいと思いました
先生からの返信あり
先生からの返信あり
フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。
この教室へクチコミを投稿する