２ヵ月以内に利用可能なを取得しました

和菓子教室　コトノネ。（東京都多摩市関戸）のクチコミ詳細

クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

最終更新日:2023/4/24

和菓子教室　コトノネ。（東京都多摩市関戸）

練切を主体に教室開催しています。お砂糖は甜菜糖、きび糖など使用した優しい甘味の和菓子作りをしています

クスパアワード2024この教室へ投票する

gooさん

2023/3/11 12:33:55

餡の炊き方、求肥の作り方、やりたかったことを教えて頂けて嬉しかったです。
いちご大福も美味しかった！
早速求肥作ってみます！

ご参加ありがとうございます。
シンプルな炊き方なのでお砂糖の種類や量はお好みで選んだり加減してくださいね。
求肥も基本的な作り方です、多少冷めても包みやすいとは思います。
他のフルーツでもたくさん作って楽しんでくださいね。

先生情報: 真琴; 和菓子クリエイター神奈川県出身
日本菓子専門学校和菓子科卒　製菓衛生師。
卒業後、都内和菓子店に勤務。
結婚、出産後子育てしながら飲食店勤務。
ママ友のリクエストにより和菓子教室を約8年前から定期的に開催。
都内和菓子店にて製造スタッフとして勤務しながら、出張和菓子教室、カフェ営業、イベント出店、レシピ提案など。
新たにアトリエにて和菓子教室を開催。