目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を
すみこさん
2023/8/22 14:11:39
モダン中華レッスン、とても楽しかったです！！
テーブルコーディネート、先生の素敵なセンスに、料理もより美味しくなるなぁと感じました。
麹を使った料理はあまり興味なかったのですが、中華こうじ&花椒こうじを使った料理は簡単に美味しく作れたので、もっと麹を使った料理を知りたくなりました。
先生の料理はひとつずつ丁寧で美味しく、体にも優しく、オススメです！！
すみこ 様
先日は、ご参加ありがとうございました😊励みになるレポにも、重ねてお礼申しあげます。テーブルコーディネートも、料理とあわせて楽しんでいただけたとのこと、よかったです！今回のレッスンを通して、麹にご興味を持っていただけたとのこと、大変嬉しいです😊また麹調味料作りの際には、ぜひ！
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
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