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お店で買うような美味しいパンとお菓子を作る…小さな贅沢楽しみましょ!
退会済みユーザー
2024/4/14 5:11:05
2回目の参加です。 今回はコーヒーパンとチーズベーグルの2通りの形成方法、豆乳カスタードクリームの作り方を学びました。 初心者でもとっつきやすい要点を絞った指導方法で素人の私でもとても学びやすかったです。 (生地をこねるのは骨が折れますが体力がつきます) パン作りやお菓子作りに興味があるけど一歩を踏み出せない方はぜひこの教室でコツを掴んで、積み立てていってもらえたら同志としても嬉しいですね。
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企業主催のパン教室、大手パン教室、個人パン教室で12年以上パンとお菓子作りを学んできました。発酵食インストラクター資格あり。
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