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いつもと違った空間で楽しく料理をしませんか？ 主に県内産の食材し、地産地消を心がけています。
| ■レッスン内容 |
家庭料理 おもてなし料理 和食・日本料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 駐車場あり 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 季節の食材を献立に取り入れた献立を心がけています。クラスは一つで主に家庭で作って頂けるような和、洋、中を取り入れた家庭料理になります。 |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 4500円～6000円 |
岡村美香
フードコーディネーター/料理家/調理師 高知県出身
大阪の専門学校卒業後、飲食店のキッチンで働いた後、印刷会社のフードコーディネーター部門で、調理、レシピ、スタイリングを担当。その後、個人事務所でフードコーディネーターのアシスタントとして実績を積み、独立。
結婚後、地元高知に戻り、キッチンスタジオを設立。フードコーディネーターの傍ら、料理教室も行う。
雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
京阪神エルマガジン社 ｢SAVVY｣ レシピ連載や、毎日放送｢ちちんぷいぷい｣の料理コーナーのサポートなど。
調理師 / 食品衛生責任者
高知県香南市
2022年
水野 美香
大阪の専門学校卒業後、飲食店のキッチンで働いた後、印刷会社のフードコーディネーター部門で、調理、レシピ、スタイリングを担当。その後、個人事務所でフードコーディネーターのアシスタントとして実績を積み、独立。
結婚後、地元高知に戻り、キッチンスタジオを設立。フードコーディネーターの傍ら、料理教室も行う。
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