旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
爽やかな季節だから作りたくなるようなカジュアルイタリアンを作ります
豚のブロック肉の扱い方やホロホロになる加熱の仕方
冷凍のシーフードの美味しい解凍&加熱の仕方
捏ねない絶品フォカッチャ作りなど満載のレッスンです
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フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。