パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

最終更新日:2025/1/27

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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 101人
過去の予約人数：: 269人

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1	2	3 10:00 発酵ライフ推進協会（白醤油講座） 13:30 発酵ライフ推進協会（白醤油講座）全2件
4 9:30 発酵ライフ推進協会　＜資格講座＞全1件	5	6 11:00 ミルクフランス（ヨーグルト酵母）全1件	7 11:00 ミルクフランス（ヨーグルト酵母）全1件	8	9 10:00 手ごねふっくらパン教室（練馬区立勤労福祉会館主催） 13:30 手ごねふっくらパン教室（練馬区立勤労福祉会館主催）全2件	10
11	12 11:00 ミルクフランス（ヨーグルト酵母）全1件	13 11:00 ミルクフランス（ヨーグルト酵母）全1件	14 11:00 ミルクフランス（ヨーグルト酵母）全1件	15	16 10:00 胚芽ロールパン（ホシノ天然酵母） 13:30 胚芽ロールパン（ホシノ天然酵母）全2件	17
18	19	20 11:00 胚芽塩バターロール（レーズン酵母）全1件	21 11:00 自家製酵母ディプロマコース（７期生）全1件	22 11:00 胚芽塩バターロール（レーズン酵母）全1件	23 10:00 バターフレーキー 13:30 バターフレーキー全2件	24
25	26 11:00 胚芽塩バターロール（レーズン酵母）全1件	27 11:00 胚芽塩バターロール（レーズン酵母）全1件	28 11:00 胚芽塩バターロール（レーズン酵母）全1件	29	30	1

満席
残席あり
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予約済

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2021年 4月 3日（土）

発酵ライフ推進協会（白醤油講座）

白醤油を仕込んでお持ちかえりいただきます。ご自宅にて発酵させてくださいね。

フォロワー 1人

受講料：6,600円（税込）
4月 3日(土)　10:00〜12:30
4月 3日(土)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：その他
定員：5名

2021年 4月 4日（日）

発酵ライフ推進協会　＜資格講座＞

発酵ライフアドバイザープロフェッショナル講座

4月 4日(日)　 9:30〜17:30

定員：5名

2021年 4月 6日（火）

ミルクフランス（ヨーグルト酵母）

ソフトフランスパンにミルククリームをサンドします。
バインミーにしても美味

受講料：7,200円（税込）
4月 6日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2021年 4月 7日（水）

ミルクフランス（ヨーグルト酵母）

ソフトフランスパンにミルククリームをサンドします。
バインミーにしても美味

受講料：7,200円（税込）
4月 7日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2021年 4月 9日（金）

手ごねふっくらパン教室（練馬区立勤労福祉会館主催）

レーズンパン

受講料：2,000円（税込）
4月 9日(金)　10:00〜12:30
4月 9日(金)　13:30〜15:30

定員：15名

2021年 4月12日（月）

ミルクフランス（ヨーグルト酵母）

ソフトフランスパンにミルククリームをサンドします。
バインミーにしても美味

受講料：7,200円（税込）
4月12日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2021年 4月13日（火）

ミルクフランス（ヨーグルト酵母）

ソフトフランスパンにミルククリームをサンドします。
バインミーにしても美味

受講料：7,200円（税込）
4月13日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2021年 4月14日（水）

ミルクフランス（ヨーグルト酵母）

ソフトフランスパンにミルククリームをサンドします。
バインミーにしても美味

受講料：7,200円（税込）
4月14日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2021年 4月16日（金）

胚芽ロールパン（ホシノ天然酵母）

発酵時間が長いため、あらかじめ捏ね上げた生地を成形から作業していただきます。
捏ね方を覚えていただくため、二次発酵中に復習生地のこねがあります（希望者のみ）別途料金１００円

受講料：2,500円（税込）
4月16日(金)　10:00〜13:00
満席
4月16日(金)　13:30〜16:30

レッスン内容：パン
定員：12名

2021年 4月20日（火）

胚芽塩バターロール（レーズン酵母）

栄養豊富な胚芽入り生地のロールパンにバターとあんこを包んで焼き上げます。

受講料：7,200円（税込）
4月20日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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