パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

最終更新日:2025/1/20

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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

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過去の予約人数：: 269人

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8	9	10 11:00 カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）全1件	11	12	13 10:00 ライ麦チーズパン 13:30 ライ麦チーズパン全2件	14 9:30 発酵ライフアドバイザー講座全1件
15 9:30 発酵ライフアドバイザー講座全1件	16 11:00 カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）全1件	17 11:00 カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）全1件	18 11:00 カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）全1件	19	20 10:00 ダッチブレッド 13:30 ダッチブレッド全2件	21 10:30 水キムチ全1件
22	23 11:00 マルチグレイン塩パン（梅酵母）全1件	24 11:00 マルチグレイン塩パン（梅酵母）全1件	25 11:00 マルチグレイン塩パン（梅酵母）全1件	26	27 10:00 抹茶塩パン 13:30 抹茶塩パン全2件	28 10:30 甘酒スイーツ全1件
29	30 11:00 マルチグレイン塩パン（梅酵母）全1件	31 11:00 マルチグレイン塩パン（梅酵母）全1件	1	2	3	4

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レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2022年 5月10日（火）

カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）

コーヒーマーブルの生地にドライいちじくを練り込んだ
カンパーニュ（ドライいちじく酵母）

受講料：7,600円（税込）
5月10日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 5月13日（金）

ライ麦チーズパン

ライ麦入りの生地でチーズを包んで焼いたパン
練馬区立勤労福祉会館主催行事

受講料：2,000円（税込）
5月13日(金)　10:00〜12:30
5月13日(金)　13:30〜16:30

レッスン内容：パン
定員：16名

2022年 5月14日（土）

発酵ライフアドバイザー講座

発酵ライフ推進協会
資格講座

5月14日(土)　 9:30〜17:30

定員：5名

2022年 5月15日（日）

発酵ライフアドバイザー講座

発酵ライフ推進協会
資格講座

5月15日(日)　 9:30〜17:30

定員：5名

2022年 5月16日（月）

カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）

コーヒーマーブルの生地にドライいちじくを練り込んだ
カンパーニュ（ドライいちじく酵母）

受講料：7,600円（税込）
5月16日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 5月17日（火）

カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）

コーヒーマーブルの生地にドライいちじくを練り込んだ
カンパーニュ（ドライいちじく酵母）

受講料：7,600円（税込）
5月17日(火)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 5月18日（水）

カフェ・モカカンパーニュ（ドライいちじく酵母）

コーヒーマーブルの生地にドライいちじくを練り込んだ
カンパーニュ（ドライいちじく酵母）

受講料：7,600円（税込）
5月18日(水)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2022年 5月20日（金）

ダッチブレッド

上掛け生地がパリパリとひびわれた食事パン

フォロワー 1人

受講料：2,600円（税込）
5月20日(金)　10:00〜13:00
5月20日(金)　13:30〜16:30

レッスン内容：パン
定員：16名

2022年 5月21日（土）

水キムチ

発酵ライフ推進協会
講師　鈴木あけみ

受講料：6,600円（税込）
5月21日(土)　10:30〜12:30

定員：5名

2022年 5月23日（月）

マルチグレイン塩パン（梅酵母）

大麦粉や麦芽、ひまわりの種などが入った香ばしい
生地にバターを包んで焼き上げます。（梅酵母）

受講料：7,500円（税込）
5月23日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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