アイシングクッキー基礎レッスン

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

自分一人でアイシングクッキーを作れるようになりたい!と言う方におすすめのレッスン。コース形式がお勧めですが、
今回は基礎レッスン①の単発レッスンです。
アイシングクリームの作り方、水分調整、着色方法、コルネの巻き方、基本的な線や簡単な模様の描き方などが学べます。

アイシングクッキー基礎レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー テクニカルレッスンのアイシングクッキー。基礎レッス①②③の中から今回は①のみの単発レッスンです。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ 説明と実習を交えながら進みます。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、マスク、ハンドタオル、ウェットティッシュ、お飲み物(任意)
■備考 画像は参考イメージです。
日程は別な日にちでも承れます。お気軽にお問い合わせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前から50%、前日からは100%いただきます。

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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