アイシングクッキー テクニカルレッスン 基礎3回コース

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

アイシングクッキーを最初から自分でしっかり作れるようになりたい!という方にお勧めの当教室オリジナルのレッスン。
基礎レッスン3回コースです。(この後、ご希望の方はステップアップレッスンへお進みいただけます)
6/9(水)  レッスン①  アイシングクッキーに適した美味しいクッキー生地の作り方、焼き方。
 アイシングクリームの基礎知識、基本の描き方

6/10(木)  レッスン②  キルティング模様、レース模様

6/14(月)  レッスン③  筆を使った刺繍風模様

アイシングクッキー  テクニカルレッスン 基礎3回コース

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール zoomを使用したオンラインレッスンになります。お手元も写せる状況でスマホ、タブレット、パソコンからお入りください。


■レッスンメニュー 6/9(水)  レッスン①  アイシングクッキーに適した美味しいクッキー生地の作り方、焼き方。
 アイシングクリームの基礎知識、基本の描き方

6/10(木)  レッスン②  キルティング模様、レース模様

6/14(月)  レッスン③  筆を使った刺繍風模様
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ デモンストレーションを見ながら実際に作っていただきます。
■受講料 16,500円(税込)
■定員 3名
■用意するもの 材料(バター、卵、小麦粉など)、道具のご用意があります。

お申し込みの方に詳細をお伝えします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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