最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

デコレーションケーキの基本、美味しいスポンジ生地をしっかりマスターしましょう。製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。理由が分かるから間違わない。エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの１回目。３回コースですが、単発受講も可能です。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	スポンジケーキ５号お１人１台を作り、簡単なデコレーションで仕上げます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	説明と実習を交えながら作り、仕上げたケーキはそのままお持ち帰りです。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、マスク、ハンドタオル、６号の台紙が入るケーキ箱か容器。持ち帰り用の保冷剤。お飲み物（任意）
■備考	イチゴが手に入らない場合は別のもので代用させていただく場合があります。ご了承ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金またはPayPayで）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前から５０％、当日は１００％いただきます。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得