幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。
オンライン アイシングクッキー テクニカルレッスン 基礎3回コース
アイシングクッキーを最初から自分でしっかり作れるようになりたい!という方にお勧めの当教室オリジナルのレッスン。
基礎レッスン3回コースです。(この後、ご希望の方はステップアップレッスンへお進みいただけます)
6/9(水) レッスン① アイシングクッキーに適した美味しいクッキー生地の作り方、焼き方。
アイシングクリームの基礎知識、基本の描き方
6/10(木) レッスン② キルティング模様、レース模様
6/14(月) レッスン③ 筆を使った刺繍風模様
マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね! この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね! この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
オンライン アイシングクッキー ステップアップ3回コース
アイシングクッキーを最初から自分でしっかり作れるようになりたい!という方にお勧めの当教室オリジナルのレッスン。
ステップアップレッスン3回コースです。(事前に基礎レッスン3会コースご受講の方が対象です)
※コロナ禍で対面レッスン途中で中断されている方もご希望の回から参加可能です。
6/24(木) レッスン④ 口金を使ったお花絞り
6/28(月) レッスン⑤ 身近な材料で本格的なシュガーペースト作り。細工方法。
6月29(火) レッスン⑥ リクエストレッスン
詳細はこちらhttps://epipha.jp/menu/icingcookie/
マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ-ケーキ。お好きな色2色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。
マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね! この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね! この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
見た目もとっても可愛い大きなマカロン。お味も人気のレアチーズ味をはじめとする3種類。マカロン好きにはたまりません!
マカロン生地の色分け方法やマーブルに絞る方法なども学べます。アイシングやチョコレート素材で可愛くデコレーションして仕上げます。
今までにエピファニーの基本のマカロンレッスンを受講された方が対象です。