お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2022年6月レッスン情報

美味しくて美しいマカロンをマスターし、教える側にもなれるレッスン。
習いに行った時は綺麗にできるのに 自宅で復習したら何故かできないことってありませんか。
同じ温度設定のつもりでも オーブンによって違うから仕方のないこと。
その焼き上がりを見てどのようにしたら改善できるか的確なアドバイスをしていきます。

講座開発講師のエピファニー西村が責任を持って開講いたします。

5回コースを全て修了し規定の判定をクリアすると、認定講師としてお仕事できます。

6／1（水）10時開始　午前レッスン①、午後レッスン②。
6／8（水）午前レッスン③、午後レッスン④、
6／15（水）レッスン⑤

オンラインなのでご自宅の慣れた環境でご受講いただけます。
画面越しに丁寧に分かりやすくお伝えします。

講座の詳細は国際イータブルアート協会（IEAA）のホームページ　https://eatable-art.com/lesson/makaron/　もご覧ください。

　

美味しくて美しいマカロンをマスターし、教える側にもなれるレッスン。
習いに行った時は綺麗にできるのに 自宅で復習したら何故かできないことってありませんか。
同じ温度設定のつもりでも オーブンによって違うから仕方のないこと。
その焼き上がりを見てどのようにしたら改善できるか的確なアドバイスをしていきます。

講座開発講師のエピファニー西村が責任を持って開講いたします。

5回コースを全て修了し規定の判定をクリアすると、認定講師としてお仕事できます。

6／2（木）10時開始　午前レッスン①、午後レッスン②。
6／9（木）午前レッスン③、午後レッスン④、
6／16（木）レッスン⑤

オンラインなのでご自宅の慣れた環境でご受講いただけます。
画面越しに丁寧に分かりやすくお伝えします。

講座の詳細は国際イータブルアート協会（IEAA）のホームページ　https://eatable-art.com/lesson/makaron/　もご覧ください。

　

エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。
トゥンカロンとはマカロンを少し大きく焼き、クリームなどをたっぷりサンドしたとっても魅力的なスイーツ。
今回は２種類作ります。
表面を焦がして香ばしくした大人気のクレームブリュレ風のトゥンカロンと、ふわっと軽いチョコクリームとキャラメルソースがとろけそうなトゥンカロン。

是非体験してください。

こちらのレッスンは基本のマカロンを学んだ方を対象としています。マカロン生地のレシピはお渡ししますが詳しい説明は割愛しますのでご了承ください。
基本的なマカロン生地の作り方はマカロン基本レッスンをご受講ください。

Zoomを使ったオンラインレッスン。講師と同時に作っていただきます。
ご自分のオーブンで焼けるようにレッスン中にアドバイスさせていただきます。
エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね！　　　　この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン（韓国マカロン）などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
材料、道具はご自身でご用意いただきます。

Zoomを使ったオンラインレッスン。講師と同時に作っていただきます。
ご自分のオーブンで焼けるようにレッスン中にアドバイスさせていただきます。
エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね！　　　　この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン（韓国マカロン）などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
材料、道具はご自身でご用意いただきます。

エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。
トゥンカロンとはマカロンを少し大きく焼き、クリームなどをたっぷりサンドしたとっても魅力的なスイーツ。
今回は２種類作ります。
表面を焦がして香ばしくした大人気のクレームブリュレ風のトゥンカロンと、ふわっと軽いチョコクリームとキャラメルソースがとろけそうなトゥンカロン。

是非体験してください。

こちらのレッスンは基本のマカロンを学んだ方を対象としています。マカロン生地のレシピはお渡ししますが詳しい説明は割愛しますのでご了承ください。
基本的なマカロン生地の作り方はマカロン基本レッスンをご受講ください。

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね！　　　　この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン（韓国マカロン）などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
ご希望の方はオンラインに変更も可能です。

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
焼いている間にパンナコッタも作ります。

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
焼いている間にパンナコッタも作ります。

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
焼いている間にパンナコッタも作ります。