お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2022年9月レッスン情報

ビスキュイで囲った洋梨のババロアのケーキ。とても可愛いケーキです。

マカロンタワーを作れるようになれるなんて夢のよう！とおっしゃる方へ
マカロンが焼けるようになれたら、次はマカロンタワーに挑戦しませんか？

マカロンを焼いて、土台のケーキに飾っていくのはドキドキですがとても達成感があります。

マカロンの復習を兼ねて、お好きな色でマカロンを焼いていただきます。
マカロンの詳しい焼き方は「マカロン基本レッスン」でお伝えしています。

仕上げだけ体験したい方もOKです。
講師が焼いたマカロンを使ってタワーの仕上げをお楽しみください。

９月はABCDの中からお好きなレッスンをご連絡ください

見た目もとっても可愛い大きなマカロン。ジューシーなフルーツをサンドしたケーキ仕立て。今の季節はメロンもお勧めですよ！

Zoomを使ったオンラインレッスン。講師と同時に作っていただきます。
ご自分のオーブンで焼けるようにアドバイスさせていただきます。
エピファニーのマカロンが一番美味しい！とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね！　　　　この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン（韓国マカロン）などのステップアップレッスンもご受講いただけます。
材料、道具はご自身でご用意いただきます。

９月はABCDの中からお好きなレッスンをご連絡ください

ケーキの周りにチョコがたらりんとたれているドリップケーキ。
ココアスポンジケーキにチョコクリームをサンドして組み立てます。
工程もシンプルなので、気負わなくても作れますよ！
簡単なチョコ細工も学べます。

ケーキの周りにチョコがたらりんとたれているドリップケーキ。
ココアスポンジケーキにチョコクリームをサンドして組み立てます。
工程もシンプルなので、気負わなくても作れますよ！
簡単なチョコ細工も学べます。

見た目もとっても可愛いマカロン。ジューシーなフルーツをサンドしたケーキ仕立て。
直径約6センチの大きなマカロンです。
今の季節はメロンもお勧めですよ！
対面レッスンお申し込みの方がいた場合は、対面との同時レッスン（ハイブリッドレッスン）となります。
材料、道具は全てご自身でご用意いただきます。
マカロン生地の焼き方は詳しくはお話しませんので、マカロンがご自分で焼ける経験者様が対象になります。
事前に焼いておいても結構です。

バラが絞れるようになりたい！フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスンの2回目。
1回目で練習したお花を絞りの復習と、そのお花を使ってカップケーキにデコレーションして仕上げます。

この基本レッスンをご受講の方はホールケーキを作るステップアップレッスンもご受講頂けます。