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季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
桜葉を練りこんだビスキュイ、抹茶のバヴァロア、センターに大納言を入れて作る和のケーキです。
上品な甘さで、いくらでも召し上がれます。
比較的工程少なく、初心者の方でも作りやすいお菓子です。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都杉並区荻窪 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 桜葉を入れた和のテイストのビスキュイ、なめらかな口溶けの抹茶のバヴァロア、
ガルニチュールに大納言を使い、和のテイストのホールケーキを仕上げていきます。 甘さ控えめでいくらでも食べられます。 比較的工程が少なく、初心者の方でもお気軽にお作り頂けるお菓子です。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。 お作り頂いたご自身の作品はそのままお持ち帰り頂きます。
レッスンにあたっては手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。お箱は教室でも実費で販売しております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（体験レッスンは7,000円、ビジター料金は7,500円となります。振込先等はご予約確定のメールでご案内させていただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材の調達・準備等の都合上、2日前より受講料の50％をキャンセル料としてお支払い下さい。
15分以上の遅刻はご入室をお断りさせて頂きます。当日キャンセいとなりますのでご注意ください。 |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設
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