『【貴婦人の帽子をかたどったお菓子】シャルロット・エキゾティック』 (2023年9月24日...)開催 | Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）の2023年9月レッスン情報

最終更新日:2024/11/6

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

マンゴーとパッションフルーツのムースにココナッツのムースを重ねたシャルロット、
シャルロットは貴婦人の帽子を模したとされるキュートなお菓子です。
南国の風味漂う晩夏のお菓子をご一緒に作りましょう。

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■開催場所	東京都杉並区荻窪
■レッスンメニュー	外はかりッと、内側はふんわりとした生地を焼き、帽子の形に組み立てます。中には二つのムースを重ねます。マンゴーとパッションフルーツのムース、そしてもう一つはココナッツのムース。しっかりと冷やし固め、トッピングにはカットしたマンゴーをたっぷりと。南国の風味あふれるエレガントなお菓子です。一つ一つの工程を丁寧に楽しみながら作りましょう。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。ケーキ箱は当方でも実費で販売しております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	体験レッスンは8,000円、ビジター料金は8,500円となります。レッスン日当日、お教室にてお支払いください。