季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
コーヒー風味のフワフワの生地にチョコレートのムースを重ねた秋のお菓子です。
チョコレートクリームとローストしたクルミを散らして仕上げます。
初心者の方でも失敗なく綺麗に仕上がります。是非チャレンジしてみてください!
コーヒー風味のフワフワの生地にチョコレートのムースを重ねた秋のお菓子です。
チョコレートクリームとローストしたクルミを散らして仕上げます。
初心者の方でも失敗なく綺麗に仕上がります。是非チャレンジしてみてください!
コーヒー風味のフワフワの生地にチョコレートのムースを重ねた秋のお菓子です。
チョコレートクリームとローストしたクルミを散らして仕上げます。
初心者の方でも失敗なく綺麗に仕上がります。是非チャレンジしてみてください!
2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設