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自由が丘の自宅パン教室です。イーストから天然酵母までライフスタイルに合ったパン作りを教えています。
毎年冬に開催する、人気のレッスンで、10個くらいの持ち帰りパンがございます。
各自でクロワッサン生地をバターを折り込むところから作ります。
細かなポイントがたくさんありますので、しっかりお伝えしながら、みなさんと楽しく作っていきます。
少人数レッスンなので質問しやすく、初心者さんも多いです。講師の作ったパンのご試食がありますので楽しみにしていてください。
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| ■開催場所 | 東京都 目黒区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | クロワッサン/ パン・オ・ショコラ/ ショソン・オ・ポム/ 胡麻のクロッカン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、ご自分のパンを作って、持ち帰っていただきます。
講師が作ったパンのご試食がございます。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみお振込みをお願いしています。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前〜参加費の半額
レッスン当日〜参加費の全額 |
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大手パン教室の師範を取得後、知人を中心に自宅パンと焼き菓子の教室を始めました。子育て中は不定期開催でしたが、その間に、天然酵母パンコース、お菓子、料理を勉強しつつ、パン屋勤務、焼き菓子の委託販売をしていました。
オーガニックソムリエを取得し、手作りならではの厳選した材料で、ヘルシーなパンとランチメニューを提案しています。
現在はパンと焼き菓子の販売、マルシェ出店もしております。
2022/5/17
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