フレンチと日本料理を中心とした『いつもの食卓をランクアップする!』おもてなし料理をお伝えしています!
アメリカンビーフマイスターレッスンを行います!!
アメリカンビーフ塊肉をチョップした牛肉100%パティをこだわりのバンズではさんだ「Lucky7ハンバーガー」は、ハンバーガー専門店の味です!!
本格派ハンバーガーを一緒に作りましょう!!
アメリカンなテーブルもお楽しみです♪
お土産もございます!
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | Gallery&Studio r_cafe~有庵~
(最寄り駅:四谷三丁目駅。四谷三丁目交差点より徒歩5分くらい) ※詳細は、お申込みいただいた後メッセージにてお知らせいたします。 |
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■レッスンメニュー | 《メニュー》
【メイン】アメリカンビーフ『Lucky7バーガー』 【副菜】フレンチフライ、トリュフ塩味 【副菜】自家製ピクルス 【前菜】一品 【DESSERT】バニラアイス、チョコレートソース 【お飲物】(アルコール含む) ※お土産つき |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | ご挨拶の後、デモンストレーションと一部実習(各自の部分の盛り付けなど)を行なっております。
お料理が完成後、お飲み物とともにご試食いただきます。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、お手ふきタオル、ペン |
■備考 | *会場は1階にあり、換気いたします。
*体調不良や発熱(37.3℃以上)、咳がある場合は、無理をせずお休みいただくようお願いいたします。 *臨機応変に対応してまいりますので、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(現地お支払い(現金、PayPayもご利用いただけます。))
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | コロナ禍によりキャンセル料をいただいておりません。 |
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東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。
大学仏文科在学中にフランス短期留学。
卒業後、イタリア料理店2年間修業。老舗日本料理店本部付管理職6年間従事。病院給食事業に12年間携わる。
在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。
2010年よりおもてなし料理教室を行っております。