【ローストビーフ完全攻略】ハロウィンに使えるかぼちゃメニュー

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ご紹介する5品はすべて前日に作っておけるものばかりですから、お客様をお招きする場合にも持寄りパーティーにも大活躍！

【ローストビーフ】オーブンで？フライパンで？実は理屈さえ理解してしまえば、どちらでも同じ事なのです。レッスンでは押さえるべきポイントを理屈と共に解説します。
他、かぼちゃのフルコースでデザートまで作りますが、かぼちゃが主張しすぎると飽きてしまいますから、レッスンでは少しずつ使い、ご自宅で１品のみという場合はタップリ使っていただいたらよろしいかと思います。

【ローストビーフ】
ローストビーフはスライスするまで塩加減や焼き加減が心配ではないですか？あれれ？こんなはずでは…これからはそんな事のないよう、理屈からしっかり学びましょう。
理解できればどんな大きさ、厚みのお肉でもミディアムなローストビーフが作れるようになります。

【かぼちゃのケークサレ】
混ぜてオーブンにお任せのケークサレですが、グリュイエルチーズが無くても大丈夫！レッスンではおうちにある材料で作っていただけるようアレンジしています。
マスターしたら色々な具で作っていただきたいので、美味しい組み合わせもご紹介しますね♪

【かぼちゃのデリ風サラダ】
鮮やかな色合いが美しい、デリ風サラダ。
美容に嬉しいアーモンドとレーズンを使った女性に人気の1品です。
バゲットに挟んだり、クラッカーに乗せても美味しくいただけます。

【カリッとかぼちゃのサモサ】
かぼちゃの甘みとスパイシーなチリパウダーのハーモニーで、お酒が進みます。手でつまんでお気軽に召し上がれるのでお子様にも人気です。おやつにもどうぞ♪

【かぼちゃのベイクドプリン】
今回ケークサレでオーブンを使いますので、ベイクドプリンとして1度に作ってしまいましょう。

■開催場所	神奈川県 藤沢市 下土棚
■レッスンメニュー	ローストビーフ、カボチャのケークサレ、カボチャのデリ風サラダ、カボチャのサモサ
■レッスン内容	家庭料理
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合の容器やホイル
■備考	生徒様全員分の駐車スペースがございますので、お車でお越しの際の事前連絡は不要です。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行　長後支店　普通預金　6056780　ヒロタ　トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～3日前まで レッスン料の50% レッスン2日前～当日　　レッスン料の100% リクエストご本人の場合　お日にちに関わらず全額 　 ※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。

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