風味豊かなラー油を作ろう!旨辛よだれ鶏 他、ラー油の料理色々

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最終更新日:2024/11/21

藤沢の台所(神奈川県藤沢市)

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

この教室のフォロワー:
255人
過去の予約人数:
757人

とっても美味しいラー油レシピをお教えします!3種の唐辛子、自家製陳皮、シナモン、八角、ローレル…色々なスパイスを使い、絶妙な温度と加熱時間で風味豊かに仕上げます。
よだれ鶏をはじめ、ラー油を使ったソースや炒めものを作りましょう。

風味豊かなラー油を作ろう!旨辛よだれ鶏 他、ラー油の料理色々

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  • 2021
    2/27(土) 11:00〜14:00
    満席
  • 2021
    2/27(土) 15:00〜17:30
    満席
  • 2021
    3/ 1(月) 11:00〜14:00
  • 2021
    3/15(月) 11:00〜14:00
  • ナッツが香ばしい旨辛よだれ鶏ナッツが香ばしい旨辛よだれ鶏
  • ラー油を作ってお持ち帰りラー油を作ってお持ち帰り
  • 豚肉と厚揚げの味噌ラー油炒め豚肉と厚揚げの味噌ラー油炒め
  • もっちりチヂミをラー油ベースのタレでもっちりチヂミをラー油ベースのタレで
  • ふわとろ中華風コーンスープふわとろ中華風コーンスープ
■開催場所 神奈川県 藤沢市 下土棚
■レッスンメニュー ★手作りラー油お持ち帰り
★ナッツが香ばしい旨辛よだれ鶏
★厚揚げと豚肉の味噌ラー油炒め
★もっちりチヂミをラー油ダレで
★ふわとろ中華風コーンスープ
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ デモか実習、お1人づつのご希望をお伺いし、レッスンスタート→試食→分担してお片付け→ティ―タイム
■受講料 5,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ※150cc以上の瓶
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれない場合の容器やホイル
■備考 ※150cc以上の清潔な瓶をお持ちください。
お車でお越しの際の事前連絡は必要ありません。
生徒様、全員分の駐車スペースがございますので、敷地内にご自由にお停めください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行 長後支店 普通預金 6056780 ヒロタ トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~3日前まで レッスン料の50%
レッスン2日前~当日  レッスン料の100%
※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。

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先生情報
廣田知子
廣田知子
教室主宰   北海道出身

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

教室からのお知らせ

2024/8/31

リクエスト、フォローをハンドルネームのみでくださる方へ。
お一人おひとりに個別で連絡させて頂いているため、連絡先が分からないと、お返事の仕様がなく困っています。
現在120種のレッスンがあり、闇雲にUPする訳にも行かないのです。
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Instagramをお使いで無い方、ショートメッセージでどうぞ。090-6116-5203

2022/12/19

12/31御節作り12品、直前でキャンセルが出ました。
もう準備や手配がお済みかと思いますが、もし当教室でという方がいらしたら是非とも宜しくお願いいたします。

2022/9/27

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